Épicerie fine à Saint-Paul-lès-Dax

Tellement déçu. Nous sommes venus pour acheter du fromage à raclette, la vendeuse peu aimable et qui connaissait visiblement très peu ses produits. La raclette était gardée sous cellophane depuis pas mal de temps sans avoir été contrôlée, ce qui rend évidement le goût et la texture du fromage immonde et indigeste. Du plus, la vendeuse n'a pas voulu nous couper la raclette en tranche, me conseillant de le faire au couteau... Ce serait bien de contrôler la qualité de vos produit à la coupe régulièrement. De la part d'une ancienne vendeuse en fromagerie.