ÉPICERIE

Maison Escudier

Épicerie · Castelnaudary (11)

4,5 323 avis Google Ouvert

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Itinéraire Site web

À propos de Maison Escudier

Maison Escudier est un établissement de la catégorie « Épicerie » situé à Castelnaudary (11400). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le 28/08/2026.

Horaires d'ouverture

Lundi	08:00 – 19:30
Mardi	08:00 – 19:30
Mercredi	08:00 – 19:30
Jeudi	08:00 – 19:30
Vendredi	08:00 – 19:30
Samedi	08:00 – 19:30
Dimanche	08:00 – 13:00

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Avis clients (323)

Avis Google

4,5

323 avis

5★243

4★36

3★15

2★14

1★15

Tbow Tbow Google

05/08/2026

Chacun a son endroit préféré pour acheter son cassoulet, la Maison Escudier est le mien ! Suffisamment relevé, généreux en quantité, vraiment très bon ☺️ La partie charcuterie n'est pas en reste 😁

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce bel avis ! 😊 Nous sommes très heureux de savoir que la Maison Escudier est votre adresse préférée pour le cassoulet ! Une belle récompense pour notre recette traditionnelle que nous perpétuons avec passion depuis 1920. Et merci également pour le petit mot sur notre charcuterie… il n’y a pas que le cassoulet qui mérite le détour ! 😄 Au plaisir de vous revoir prochainement ! L'équipe Maison Escudier

Patrick Sorbette Google

05/08/2026

Très grand choix de charcuterie, mais aussi de pâtés, fois gras, cassoulet. Ne pas râler la saucisse sèche et le saucisson de canard et les crêpes à l'huile. La première fois quô goute ces produits c'est une révélation. Merci a vous.

Réponse du professionnel : Bonjour Patrick, Merci beaucoup pour ce retour qui nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que notre sélection de charcuteries et de spécialités vous ait plu, et surtout que certaines aient été une véritable révélation à la dégustation ! Merci pour votre confiance et au plaisir de vous faire découvrir encore d’autres produits lors d’une prochaine visite. L’équipe de la Maison Escudier

Marjolaine Dutordoit Google

21/06/2026

Super accueil et des produits délicieux. On y retournera avec plaisir avec nos bobs offerts avec le sourire.

Réponse du professionnel : Bonjour Marjolaine, Merci beaucoup pour votre sympathique commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil ainsi que nos produits. Savoir que vous repartirez avec un bon souvenir, et vos bobs Maison Escudier, nous fait très plaisir ! Nous vous remercions pour votre visite et serons heureux de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage. L'équipe Maison Escudier

Jeremy Nguyen Google

21/04/2026

Très bon accueil chez Maison Escudier ! Endroit propre et agréable 👍 Parfait pour acheter des souvenirs, et les produits sont très bons. Je recommande !

MICHEL MANIXO Google

07/03/2026

Ce soir, seul j'ai ouvert une petite boîte de cassoulet. ESCUDIER.... ALORS...j’ai été très surpris de la qualité de la saucisse et du canard.....mais le plus fort .....les haricots étaient encore entiers Pas trop cuit..!!!!et bien assaisonné.....!!!!! Il faut que je précise que je goûte tous les cassoulets en frais ou en boîtes.......et que le cauchemard...reste que les haricots sont très souvent trop cuits...!!!! Merci Monsieur

Réponse du professionnel : Bonjour Michel, Merci beaucoup pour votre message et pour l’attention que vous portez à nos produits. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre cassoulet, et tout particulièrement la tenue des haricots, qui est en effet un point essentiel dans sa préparation. Votre retour est d’autant plus précieux venant d’un amateur averti. Au plaisir de vous régaler de nouveau, Maison Escudier

Jacques JOUBERT (“Toto de revel”) Google

05/03/2026

Très bon produits.meme si un.peu chers , en revanche l'accueil, l'amabilité notamment d'une petite jeune femme , est déplorable. Le.proverbe chinois dit : " si tu ne souris pas, n'ouvre.pas boutique " Il y a tellement de personnes sympathiques qui cherchent du travail ....

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos produits. Nous sommes en revanche sincèrement désolés d’apprendre que votre expérience en boutique n’a pas été à la hauteur de vos attentes. L’accueil et le service sont des points essentiels pour nous, et votre remarque a bien été prise en compte. Nous restons attentifs à ce type de retour afin de continuer à améliorer l’expérience proposée à nos clients. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Maison Escudier

Bernadette Bouilleaux Google

01/03/2026

Bonjour je suis venue mardi 24 février dans votre boutique, après un choix de cassoulet je m'étonne que le prix au kilo ne soit pas afficher et après cette remarque à vos 2 vendeuses on m'a dit avec beaucoup de dédain que c'était normal car la direction ne les avait pas prévenue de ce fait, acceuil très négatif, de plus habitante a proximité je ne remets pas en cause la qualité du produit mais l'accueil déplorable et sans professionnalisme de la part d'une grande maison cordialement j'irai donc me ravitailler désormais chez d'autres concurrents

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti. Concernant l’affichage, nos cassoulets frais sont des produits entièrement fabriqués de manière artisanale dans nos cuisines. Chaque plat étant dressé à la main, aucun ne présente exactement le même grammage. Contrairement à une production industrielle calibrée au gramme près, nous avons fait le choix d’assumer cette fabrication authentique. Pour cette raison, nous avons décidé d’afficher le prix à la part, plus fidèle à la réalité de consommation et plus cohérent avec notre méthode de travail. Cela constitue aujourd’hui notre politique d’affichage pour les produits frais. En revanche, nous sommes sincèrement désolés si l’accueil n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Ce point est essentiel pour nous. Nous allons échanger avec notre équipe afin que les explications soient données avec clarté et que l’accueil reflète pleinement les valeurs de notre maison. Nous restons bien entendu à votre disposition et espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions. Cordialement, L'équipe Maison Escudier.

Pascale SANCHO Google

27/02/2026

2e passage dans cet établissement. Si les produits sont de qualité. L accueil à été à chaque fois peu agréable. Dommage un sourire aurait été mieux. A notre prochaine visite peut-être....

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes heureux que la qualité de nos produits ait retenu votre attention. En revanche, nous regrettons sincèrement que l’accueil n’ait pas été à la hauteur de vos attentes lors de vos visites. Le sourire et la qualité de l’échange font pleinement partie de l’expérience que nous souhaitons offrir. Nous allons rappeler à notre équipe l’importance de ce point essentiel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau et de vous laisser une impression plus conforme à l’image que nous souhaitons transmettre. Bien cordialement,

Jean Calas Google

23/02/2026

Superbe vitrine du plat régional... Le cassoulet. Nous avons opté pour la version bocal 6 parts... J'espère qu'il sera aussi bon que ce qu'il est beau.

Réponse du professionnel : Bonjour Jean, Merci beaucoup pour votre message et pour votre regard sur notre vitrine, véritable hommage au cassoulet. Nous espérons que la dégustation de votre cassoulet en bocal 6 parts sera à la hauteur de vos attentes et qu’il vous apportera autant de plaisir qu’il en promet visuellement. Nous mettons le même soin dans la préparation que dans la présentation, afin de respecter pleinement cette spécialité régionale. N’hésitez pas à nous faire part de vos impressions après dégustation, cela compte beaucoup pour nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe Maison Escudier.

Nicolas Magnan Google

19/01/2026

Très satisfait de mon passage en magasin lorsque j’étais en déplacement dans la région : bon accueil et bonne expérience sur place. En revanche, je suis très déçu par une grosse commande passée ensuite sur internet. Les boîtes sont toutes arrivées endommagées. Aucun geste commercial n’a été proposé, uniquement un échange des boîtes, comme si leur renvoi était simple et sans contrainte. Dommage, car l’expérience aurait pu rester très positive.

Réponse du professionnel : Bonjour Nicolas, Nous vous remercions tout d’abord pour votre message et sommes ravis d’apprendre que votre passage en boutique vous a laissé une bonne impression, tant sur l’accueil que sur l’expérience sur place. Concernant votre commande passée sur notre site internet, nous sommes sincèrement désolés de l’expérience rencontrée, comme nous vous l’avons déjà indiqué lors du traitement de votre réclamation. Malheureusement, malgré le soin apporté à la préparation et à l’emballage des commandes, nous n’avons pas de maîtrise directe sur les conditions de transport. Les colis peuvent, de manière ponctuelle, être malmenés lors de leur acheminement, ce qui peut entraîner ce type de désagrément. Afin de vous apporter une solution rapide et satisfaisante, nous vous avons proposé le renvoi gratuit à votre domicile de nouvelles boîtes, sans frais supplémentaires. En parallèle, nous vous avons effectivement demandé le retour des boîtes cabossées. Celles-ci restant parfaitement consommables, l’aspect extérieur n’altérant en aucun cas la qualité ni la sécurité du produit. Dans une démarche responsable, et parce que nous sommes aujourd’hui particulièrement attentifs à la lutte contre le gaspillage alimentaire, nous avons fait le choix de ne pas jeter ces produits et de les récupérer de notre côté. Comme précisé lors de nos échanges, le retour était simplifié : une étiquette de renvoi prépayée vous était transmise. Il suffisait de replacer les boîtes dans le colis, d’y apposer l’étiquette et de déposer le tout dans un bureau de poste. Nous regrettons que cette situation ait pu ternir votre expérience globale et restons attentifs à vos retours, qui nous permettent d’améliorer continuellement nos services. Cordialement, La Maison Escudier

Michael Mercier Google

15/01/2026

J'ai vu cette boutique en passant et j'ai décidé de m'y arrêter. Bonne surprise, leur cassoulet sous vide est excellent. J'ai moins aimé la saucisse de Toulouse. J'ai aussi pris du jambonneau et des rillettes de canard, très bon aussi.

Réponse du professionnel : Merci Michael pour votre retour détaillé et pour votre arrêt à la boutique. Nous sommes ravis que le cassoulet sous vide, le jambonneau et les rillettes de canard vous aient plu. Nous prenons bien note de votre avis sur la saucisse de Toulouse, vos retours sont précieux et nous aident à progresser. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Maison Escudier.

Sylvie Google

19/12/2025

Très bons produits goûtés après passage en boutique cet été. Puis commande internet pour les fêtes: Suivi de commande clair, articles très bien emballés (j'avais un peu peur pour les bocaux). Malgré un petit souci à réception de ma cde, je mets 5 étoiles car très bon service: Pb résolu avec personnel à l'écoute et très agréable. Merci à l'équipe Maison Escudier.

Réponse du professionnel : Bonjour Sylvie, Un grand merci pour ce retour très complet. Nous sommes ravis que les produits vous aient plu, en boutique comme lors de votre commande pour les fêtes, et que le suivi ainsi que l’emballage aient été à la hauteur. Merci aussi pour votre compréhension et votre mot sur l’équipe, c’est très apprécié. Au plaisir de vous revoir ou de vous servir à nouveau. L'équipe Maison Escudier.