Anchois Roque Collioure

Après une balade à Collioure J'ai acheté des filets d'anchois dans huile près à déguster, j'ai effectué une pissaladière avec,un délice, je ne l'avais jamais aussi bien réussi, je vais en commander car maintenant je ne jure que par cette marque.

Une boutique étonnante, un peu d'antan, mais tous les bons produits régionaux sont là et en particulier les anchois toujours aussi délicieux et à des prix globalement raisonnables pour ce niveau de qualité. Accueil particulièrement sympathique et toujours la possibilité de déguster les anchois au 1er étage. Une valeur sûre.

Cliente depuis des années, super produits ! Personnels adorables, disponibles pour tout conseils, à voir la visite de la préparation des anchois et autres ! Et ! Un grand MERCI a Malou que j’apprécie beaucoup par sa gentillesse , et pour tout se qu’elle représente dans la société. ( bientôt prochaine commande ! Mais qui ne sera pas à ce nom là…! À bientôt

Un lieu hors du temps, dans son jus, mais avec des connaisseurs, des gens qui savent, un vrai savoir faire. Tout le monde est accueillant, souriant, pas avare de conseils... Je recommande

Très bon magasin avec produits locaux pour trouver de quoi offrir à des proches ou à soi-même. Propre et personnel très sympa.

Emplacement historique,où on peut decouvrir et voir le travail de l'anchois, discuter avec la personne qui lève les filets de poisson pour les mettre en boîte. Personne très gentille, merci à elle pour son temps et ses explications. Dégustation possible 😋! Côté boutique ,beaucoup de (beaux) produits ,autour de l'anchois bien sûr mais pas que, des produits régionaux également. Là encore, des personnes sympathiques et agréables qui prennent le temps de discuter. Merci à tous ! Ça mérite le passage .

Explication très utile quand à la fabrication des Anchois. Petite dégustation gratuite. Très beau magasin., bien achalandé en produits locaux

Un accueil au top et des produits de qualité. N'hésitez pas à questionner le propriétaire très intéressant et généreux, toujours prêt à faire déguster les produits de sa famille et locaux, accompagnés de bons conseils pour les apprécier comme il se doit ! 👍🏻 Merci pour l'apéritif et le partage convivial. Les anchois à l'huile ne sont ni trop gras, ni trop salés, on n'en a déjà presque plus 😋 Un passage obligé pour un souvenir savoureux, afin de prolonger un peu les vacances et mettre du soleil dans nos assiettes et nos verres ... jusqu'à la prochaine fois! 😉 Car impossible de ne pas passer par la boutique de cette maison, une institution dans la région ! A bientôt Véronique de la région grenobloise