Cette maison emblématique spécialisée dans la salaison d’anchois vend des recettes et des produits artisanaux.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
08:15 – 19:30
Mardi
08:15 – 19:30
Mercredi
08:15 – 19:30
Jeudi
08:15 – 19:30
Vendredi
08:15 – 19:30
Samedi
09:00 – 19:30
Dimanche
09:00 – 12:30 · 14:00 – 19:30
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Avis clients (2320)
Avis Google
4,7
2320 avis
5★1702
4★513
3★69
2★16
1★20
J
Jean luc Chaput Google
Très bon repas et cadre magnifique pour cette dégustation en vue d'un plus grand événement à venir. Félicitations à l'équipe et au patron très cordiale
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre très chaleureux
avis😊🙏🐟. Tous les membres de l’entreprise familiale sont heureux que votre passage sur Collioure et dans notre boutique aient été un moment agréable pour vous. Au plaisir de se retrouver dans l’une de nos boutiques ou lors d’une visite dans notre ancien atelier de fabrication.
Bien Cordialement,
Florent Roque
V
V Family Google
Superbe accueil, merci à vous, cela fait plaisir une boutique familiale avec une personne souriante et accueillante.
Un bonheur 🥹
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre très chaleureux
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Bien Cordialement,
Florent Roque
D
David Poder Google
Pas réellement de visite d'atelier à faire sur place. Simplement une personne à l'étage pour une présentation de la préparation des anchois avant conditionnement. Personne à la boutique très accueillante.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour.
Nous comprenons que la visite ait pu ne pas correspondre à vos attentes. Il est important de préciser que nous ne proposons pas un musée ni une visite d’atelier en activité : il s’agit d’un ancien atelier, aujourd’hui dédié à la transmission de notre savoir-faire.
La visite repose avant tout sur l’échange humain avec notre collaboratrice, ouvrière en salaison, qui présente les étapes de préparation des anchois avant leur conditionnement. Nous faisons le choix d’un format vivant, basé sur la discussion et le partage, plutôt qu’un parcours figé.
Nous proposons également une dégustation gratuite, qui permet de découvrir concrètement nos produits — un point auquel nous tenons particulièrement.
Nous sommes en revanche ravis que vous ayez apprécié l’accueil en boutique, et nous ne manquerons pas de transmettre votre message à notre équipe 😊
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Bien cordialement,
Florent ROQUE
E
Elise Tex (Elise in Paris) Google
La petite boutique où il faut s’arrêter pour acheter des anchois de qualité et délicieux !
Super accueil ⭐️
Bons produits 😍
Le top !
N’hésitez pas à vous arrêter et faire vos achats 🥰
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre très chaleureux
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Bien Cordialement,
Florent Roque
A
Anna Lempereur Google
Après une balade à Collioure J'ai acheté des filets d'anchois dans huile près à déguster, j'ai effectué une pissaladière avec,un délice, je ne l'avais jamais aussi bien réussi, je vais en commander car maintenant je ne jure que par cette marque.
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Bien Cordialement,
Florent Roque
A
Arnaud FL Google
Une boutique étonnante, un peu d'antan, mais tous les bons produits régionaux sont là et en particulier les anchois toujours aussi délicieux et à des prix globalement raisonnables pour ce niveau de qualité. Accueil particulièrement sympathique et toujours la possibilité de déguster les anchois au 1er étage.
Une valeur sûre.
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Bien Cordialement,
Florent Roque
m
manon courseille Google
Cliente depuis des années, super produits ! Personnels adorables, disponibles pour tout conseils, à voir la visite de la préparation des anchois et autres ! Et ! Un grand MERCI a Malou que j’apprécie beaucoup par sa gentillesse , et pour tout se qu’elle représente dans la société. ( bientôt prochaine commande ! Mais qui ne sera pas à ce nom là…! À bientôt
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Bien Cordialement,
Florent Roque
G
Ghislain Lassevaine Google
Un lieu hors du temps, dans son jus, mais avec des connaisseurs, des gens qui savent, un vrai savoir faire. Tout le monde est accueillant, souriant, pas avare de conseils... Je recommande
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Bien Cordialement,
Florent Roque
P
Patricia LEROY Google
Très bon magasin avec produits locaux pour trouver de quoi offrir à des proches ou à soi-même. Propre et personnel très sympa.
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Cordialement,
Florent Roque
A
Antoine et Patricia Google
Emplacement historique,où on peut decouvrir et voir le travail de l'anchois, discuter avec la personne qui lève les filets de poisson pour les mettre en boîte. Personne très gentille, merci à elle pour son temps et ses explications. Dégustation possible 😋!
Côté boutique ,beaucoup de (beaux) produits ,autour de l'anchois bien sûr mais pas que, des produits régionaux également. Là encore, des personnes sympathiques et agréables qui prennent le temps de discuter. Merci à tous ! Ça mérite le passage .
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Cordialement,
Florent Roque
C
Caroline Vilain Google
Explication très utile quand à la fabrication des Anchois. Petite dégustation gratuite.
Très beau magasin., bien achalandé en produits locaux
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Cordialement,
Florent Roque
v
véronique fontaine Google
Un accueil au top et des produits de qualité.
N'hésitez pas à questionner le propriétaire très intéressant et généreux, toujours prêt à faire déguster les produits de sa famille et locaux, accompagnés de bons conseils pour les apprécier comme il se doit ! 👍🏻
Merci pour l'apéritif et le partage convivial.
Les anchois à l'huile ne sont ni trop gras, ni trop salés, on n'en a déjà presque plus 😋
Un passage obligé pour un souvenir savoureux, afin de prolonger un peu les vacances et mettre du soleil dans nos assiettes et nos verres ... jusqu'à la prochaine fois! 😉
Car impossible de ne pas passer par la boutique de cette maison, une institution dans la région !
A bientôt
Véronique de la région grenobloise
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre avis🙏🐟. À bientôt dans l'une de nos boutiques ou lors d'une visite de notre atelier de fabrication.
Cordialement
Florent Roque
f
fady hachem Google
Nous sommes passés à la boutique des Anchois Roque et nous avons été ravis de la visite, de la variété de tout leur produits et surtout aussi de la gentillesse des propriétaires, Vincent et sa sœur.
Un lieu incontournable à ne pas rater quand vous allez à Collioure.
La préparation des Anchois est excellente on peut y aller les yeux fermés.
Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions pour votre avis🙏🐟. À bientôt dans l'une de nos boutiques ou lors d'une visite de notre atelier de fabrication.
Cordialement
Florent Roque
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Anchois Roque Collioure
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