Annoncé ouvert le dimanche, ce qui ne fut pas le cas lors de notre passage le 12/07 à 15h, et ce après avoir sonné à de multiples reprises. Dommage.
U Stazzu
Épicerie fine · Ajaccio (2A)
À propos de U Stazzu
U Stazzu est une épicerie fine spécialisée dans les produits corses authentiques. L'établissement propose une large sélection de charcuteries traditionnelles, telles que le saucisson, la coppa, le lonzu, le figatellu et le prizuttu, ainsi que des biscuits artisanaux à base de farine de châtaigne ou de noisettes corses. Vous y trouverez également des vins et liqueurs de l'île, comme le Clos d’Alzeto et la liqueur de myrte.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 19:00 |
| Mercredi | 10:00 – 19:00 |
| Jeudi | 10:00 – 19:00 |
| Vendredi | 10:00 – 19:00 |
| Samedi | 10:00 – 19:00 |
| Dimanche | 11:00 – 19:00 |
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Avis clients (82)
J'ai acheté deux saucissons dans cette boutique (quasiment 40€ les deux!). Au toucher les saucissons étaient durs. La vendeuse m'a assuré que la viande était moelleuse à l'intérieur et fondait dans la bouche. Je lui ai fait confiance. Malheureusement les saucissons sont immangeables !! Durs et rances. Très déçu, car j'espérais me régaler et je les ai finalement jetés. Je ne peux donc pas recommander cette boutique qui semble être un attrape touristes.
Pas encore goûté mais bel accueil et belle présentation des produits
Accueil sympathique. Produits de bonnes qualités. A chaque fois que l'on vient en Corse on passe par ce magasin 👌
Incroyable moment passé dans cette boutique. Le patron et la serveuse nous ont fait une dégustation de leurs produits, charcuterie, fromages, vins, myrte, c’était un régal. Merci à vous pour cet accueil ! Nous sommes repartis avec des produits tous aussi bons les uns que les autres.
Quand vous entrez dans cette boutique, c’est la Corse qui vous accueille. Entre parfum de charcuterie Corse et de fromage typique de l’île de beauté, Paul le patron vous fait découvrir toutes les richesses gustatives de son île. Du saucisson en passant par le fromage de chèvre ou de brebis et pour finir sur une dégustation de digestif Corse tout les produits ont une histoire que vous raconte Paul passionné et passionnant. On l’écouterai pendant des heures nous raconter son île…Sa Corse. Merci pour ce moment ! Nous reviendrons pour la charcuterie et le fromage sans doute mais surtout pour Paul et ses histoires de Corse.
Un accueil jamais vu ailleurs. Nous avons été reçu par le patron et la serveuse, qui nous on fait goûter à de nombreuses charcuteries, fromages, vins et autres digestifs. C'était délicieux et très chaleureux, merci encore pour ce moment !
Très belle boutique, vendeur accueillant et très sympathique quoique certains commentaires en disent, après il faut respecter pour être bien accueilli Produits de qualité
J y suis allé et retourné depuis 10-20 ans. C est cher oui mais mais c est top qualité pour des produits de charcuterie. Aprés si vous achetez du gin comme j ai pu le lire ds des commentaires y en a sur les champs Elysées mais de charcuterie authentique...après demain je passe pour la charcuterie et le fromage.
Très belle petite épicerie fine avec un accueil chaleureux de la vendeuse. Des produits qui semblent être de qualité. Cependant je déconseille l’achat de liquide ( liqueur, bière, apéritif …) car prix excessif par rapport aux autres boutiques dans la rue Fesh plus bas ; produit identique). Et encore moins cher aux autres boutiques Spar, tjs produit identique. C’est dommage car resté un petit sentiment de m’être fais arnaquer.
J'ai acheté une bouteille de Gin dans ce magasin. Patron qui nous vante ses titres dans le commerce corse. Je paie la bouteille 93 €. En repartant je vois la même bouteille dans une petite boutique à l'aéroport (qui est souvent moins bon marché). 79 €. Je veux bien qu'on se fasse une marge. Mais là c'est du vol. Rien que pour ça, je déconseille fortement.
La vendeuse est très agréable, très accueillante, très patiente, a adapté à notre handicap de surdité. Elle nous a fait déguster plusieurs fromages et quelques charcuteries. J'ai goûté le coppa, il est délicieux par rapport aux autres charcuterie et aux restaurants. Le goût est complètement différent. Elle a donné des conseils sur comment conserver la durée de la conservation et de l'utilisation etc... De plus, ce magasin est un vrai pur artisan. Le charcutier est meilleur et a gagné 4 fois (voir la photo). Je vous recommande vivement d'aller ce magasin.
Un incontournable à Ajaccio pour qui aime les spécialités corses!! J’ai découvert cette boutique en septembre 2023. Un régal pour les yeux avec les produits exposés, et pour le nez grâce aux bonnes odeurs de charcuterie corse. On y trouve tout ce qui se fait de bon en Corse, coppa, lonzu, saucissons, canistrelis, alcool corses divers, huiles d’olive, et j’en oublie… Et cerise sur le gâteau, tout est merveilleusement bon!! De plus, le gérants sont heureux de partager avec vous les saveurs de leur île. Ils vous questionnent sur vos goûts afin de mieux vous conseiller, proposent l’emballage sous vide, histoire que vos produits survivent au voyage de retour sur le continent. Bref, toujours souriants, au petits soins avec le client. Un plaisir d’y aller même si c’est juste pour discuter. J’y suis retourné en août cette année, et ils m’ont reconnu. Ça fait plaisir, je ne m’y attendais pas. Contents de voir qu’ils avaient fidélisé un continental, ils ont été adorables. Bref vous l’avez compris, je suis un inconditionnel de cette magnifique boutique. Ne quittez surtout pas Ajaccio sans passer les voir.
DES VRAIS PROS. Produits de qualité, conseils, accueil 👍. Un seul risque, celui de tout vouloir goûter 😉.
Bon accueil et bon conseil dans magasin rempli de bons produits
Incroyable Merci à Dana pour son accueil et ses conseils. Super boutique
Au premier abord, le magasin était accueillant, avec une vendeuse qui nous a rapidement et très bien orienté sur ce que nous devions prendre. Mais voilà qu’un homme, sûrement le propriétaire, a décidé de devenir intimidant, presque menaçant, car nous avions eu le malheur de manipuler un produit sous vide... Quel crime. Il stipule, tout en étant agressif, que c’est marquer sur la porte que nous n’avions pas le droit, pourtant lorsque nous regardions la porte, rien n’indiquait que nous n’avions pas le droit… J’imagine que nous avons eu le droit à ce traitement, car nous étions jeunes et touriste…. Je vous conseille donc de ne pas vous diriger vers lui, surtout si vous êtes jeune, sauf si vous aimez le risque.
Pour notre retour en Bourgogne il était impensable de repartir sans charcuterie nous avons découvert ce magasin très bien agencé. Mais surtout la vendeuse ( Dana je crois ? ) qui a été d une grande patience face à nos question et le tout avec un très grand sourire et un très grand professionnalisme ! L atout charme et gentillesse par excellence. Merci nous reviendrons avec grand plaisir
Bonjour je retournerai plus acheter de la charcuterie Pour ramener dans ma régions bien emballé pour le transport en avion une fois ouvert et mis dans un torchon comme indiqué par la propriétaire Le lendemain TOUT Moisis Fini a la poubelle Je retournerai plus CORDIALEMENT
Très déçu car nous avons acheté du fromage dont la date de péremption était dépassé depuis 15 jours...
Super accueil, toujours de bons conseils. Les charcuteries sont excellentes ainsi que tous les autres produits. Amitiés de Toulon 😉
Très bien renseignés pour faire nos choix. Un bon accueil avec possibilité de goûter certains produits. Vraiment je vous le conseille pour acheter des produits locaux.
Un commerce qui propose de bon produits, l'accueil est sympathique également.
Vous entrez dans l'antre des produits corses d'exception, le maître des lieux vous explique tout il n'est pas là que pour vendre au contraire il va vous conseiller et vous faire choisir le meilleur, alors laissez vous guider
Super accueil, je recommande très bon produit.
Bien mais dommage que l on ne puisse pas déguster ce qu on achète
Épicerie fine très bien achalandé, produits de qualité, charcuterie mise sous vide à la demande. La dame de la boutique est de très bon conseil et connaît parfaitement les PRODUITS, une vraie passionnée. Prix raisonnables en rapport de la qualité. N'hésitez pas à sonner, la boutique semble fermée mais on vient vous ouvrir. Les horaires ne sont pas notés... dommage
Excellent accueil, personne charmante à l’écoute !! Bémol : le produit n’est pas à la hauteur ou du moins ne correspond pas à mon attente !! Trop salé, trop poivré !! J’aurais du demander du « Porcu Nustrale « !!
Très bons produits locaux.
Un accueil très chaleureux par la vendeuse qui nous a fait déguster les différents produits de charcuterie. Nous sommes ravis de repartir avec un saucisson et une copa qui ont su goût ! Fabrication artisanale et familiale qui se sent.
La politesse n’est pas leurs première préoccupation Les clients sont mis dehors dès le passage de la porte car il y a déjà trop de monde dans la boutique …
De très très bons produits, fromage, charcuterie, épicerie, confiture et miel. Le tout avec les très bons conseils d'une commercante extrêmement sympathique. Une bonne adresse pour clôturer les vacances et partir avec les saveurs de la corse.
Charcuterie excellente Très bon accueil Beaucoup de bons produits
Accueil, conseils et produits excellent. Prix tout à fait correct au vu de la qualité des produits. Merci à vous.
La vendeuse connaît parfaitement ses produits (qui sont excellents) de très bon conseil.
Un accueil au top, des produits de qualité ! La vendeuse nous a fait déguster et parler de l’histoire des produits. Nous sommes ravis et nous reviendrons !
Accueil très agréable, nous avons eu droit à une dégustation de formages corses accompagné d'une touche de vin blanc, un régal! Des prix corrects au vu de la qualité des produits. Explications intéressantes concernant les produits.
Très très bien et très bon conseil. En plus très bon
Charcuterie de qualité Les propriétaires charmants et amoureux de leurs produits Même s ils ont une concurrence les basques Corinne et Philippe itxassou
Un accueil très sympathique, une vraie vendeuse agréable. Vous y trouverez de la charcuterie corse de qualité. En revanche, faites l'impasse sur le whisky, certes très bon mais que vous trouverez a moitié prix (même bouteille) chez Carrefour.
Très déçu par ce magasin où nous sommes allé sur les conseils du petit futé. Toute la charcuterie et les fromages sont sous cellophane, on se croirait presque dans une tout petite alimentation de quartier ou on ne sent rien. Par contre il y a beaucoup de choix d'autres produits, confiture, huiles, vins, etc.. La vendeuse ne pouvait pas nous conseiller sur la charcuterie ou les fromages (les connait elle ?). Prix cher mais la charcuterie était correcte comme les fromages mais sans plus. Venant régulièrement à Ajaccio je n'y retournerais plus.
La Bonne adresse du Gide du routard, pour trouver de la charcuterie de qualité a Ajaccio. Et on comprend pourquoi !
Accueil très agréable. Bon produits.
Bonjour Je tiens à déconseiller cette épicerie qui affichent des prix 9€ plus cher que chez les voisins juste à côté! Des voleurs ! A éviter +++++ ( liqueur de châtaigne payée 27 euros qui était à 18 euros juste à côté )
"merci de patienter car le magasin ne peut pas recevoir plus de 15 personnes". Bizarrement nous sommes samedi matin, le marché bat son plein et ce magasin est totalement vide !! Nous avons donc fait le plein sur le marché chez des commerçants souriants et enclins à faire du commerce.
La meilleure charcuterie d'Ajaccio et toute une série de produits Corses en provenance des meilleurs producteurs de l'île .
Très bon rapport qualité prix. Service rapide
Magasin de produits alimentaires artisanale corse
Charcuterie corse recommandée par le Guardian. Demander l'origine de la viande et privilégier les AOC.
Méfiez-vous quand ils vous vantent une excellente charcuterie... mais que vous ne pouvez pas voir comment c'est dedans...
Épicerie fine dans les quartiers voisins
- La Maison de Mina 4,4
- Caviar & Vodka 4,8
- U Trastu chez Angeot 4,3