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ÉPICERIE FINE

Maison Perrotte

Épicerie fine · Angers (49)

4,3 24 avis Fermé
Maison Perrotte — Épicerie fine

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Maison Perrotte

Maison Perrotte est un établissement de la catégorie « Épicerie fine » situé à Angers (49100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:30 – 13:00 · 14:30 – 19:00
Mercredi 10:30 – 13:00 · 14:30 – 19:00
Jeudi 10:30 – 13:00 · 14:30 – 19:00
Vendredi 10:30 – 13:00 · 14:30 – 19:00
Samedi 10:30 – 13:00 · 14:30 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (24)

4,3
24 avis
5★19
4★0
3★1
2★2
1★2
I
Irène Satel

J’ai vraiment été déçue par les pâtes à tartiner au chocolat, j’ai pris des deux, j’ai trouvé très moyen, je m’attendais à mieux, surtout vu le prix 17 € ! Je trouve ça quand même très exagéré

n
nadine lecomte

J'ai réalisé un atelier confiture sur le thème des agrumes c'était très très bien

C
Charlotte R

Je trouve la confiture de mûre très bonne et suis venue en acheter plusieurs fois. Je me rend compte seulement maintenant que les mûres sont d’origine hors UE… ça me déçoit compte tenu de ce qui est mis en avant dans la boutique (le côté artisanal, local, haut de gamme,…). Pour une confiture à environ 10€ les 200g, je pense qu’on peut s’attendre à avoir des fruits venant du coin de la Maison Perrotte.

Réponse du professionnel : Madame je vous remercie pour votre retour. J'intitulerai ma réponse "Entre rêves et utopie ". Chez Maison Perrotte nous avons a cœur la transparence. D'ailleurs dans plusieurs articles sur notre site nous en parlons. Je vous invite à les consulter. Nous avons eu à coeur d'indiquer la provenance de nos fruits comme normalement nous l'impose la loi Égalim 2 depuis 2023. Chose que ne font toujours pas les principaux et grands acteurs de ce marché. Chez Maison Perrotte nous travaillons aussi comme 98% des confituriers avec des fruits surgelés. Pour ceux-ci nous travaillons avec un groupement de producteurs de Laon dans le nord de la France. Cela correspond a 65% de notre gamme capsules noires. Cela nous permet aussi d'etaller le travail de cuisson qui serait impossible à gérer autrement. Cela permet aussi de répondre au manque de ceuilleurs et à la sous production de récolte en France. La mûre au même type que la myrtille sauvage est malheureusement en sous production par rapport à la demande. Nous venons de plus d'être audité il y a quelques semaines dans le cadre du Label Eco défis de la Chambre des Métiers avec un très bon résultat puisque 100% de nos achats sont français ou passent par une entreprise française. Et 75% sont locales dans le Maine et Loire. Pour revenir à nos gammes, les capsules cuivres sont elles issues de producteurs en direct, d'ailleurs sur celles-ci nous indiquons le nom, le lieu et la méthode de production (nous sommes les seuls à le faire en France). Il reste la gamme Anjou sur laquelle nous reprenons la transparence des capsules cuivre. Concernant notre côté Artisanal et Local, je vous invite à venir nous rencontrer dans notre atelier de Vaudelnay qui est à 35/40 minutes d'Angers où régulièrement nous accueillons (voir les horaires d'ouverture sur Google à Maison Perrotte Vaudelnay) et avons le plaisir de faire visiter et partager notre savoir-faire artisanal en tant que Maître Artisan. Bien à vous. Stephan Perrotte
R
Riad Bey Omar

Maison Perrotte à Angers est une vraie pépite ! Les confitures sont d’une qualité exceptionnelle, avec beaucoup de choix et des saveurs originales, parfaitement équilibrées. Le magasin est bien achalandé. L’accueil y est chaleureux, avec le sourire au rendez-vous. Mention spéciale pour les emballages : à la fois beaux, pratiques et parfaits pour offrir. Une belle adresse pour les amateurs de produits gourmands et raffinés 😉

Réponse du professionnel : Merci beaucoup de votre visite et a bientôt
C
Colette MARGH

Une expérience unique, dans un univers de passionnés, et la découverte de saveurs extra ordinaires. Je ne dirai plus jamais que faire une confiture, c'est pas compliqué... Oui ce n'est pas forcément compliqué, mais lorsqu'on apprend à la faire chez Maison Perrotte, que l'on comprend que chaque ingrédient est choisi avec soin pour une raison, que chaque goût peut être réhaussé par tel ou tel ingrédient, épice, mode de cuisson... Que l'on a la chance d'être abreuvé de bons conseils, d'astuces, d'informations et d'anecdotes... Et surtout, lorsqu'on on goûte une de leur confiture : on comprend que la confiture est un art !

F
Frédéric CHAUVET SAUSSARD

Bon accueil, bon conseil, le sourire de la vendeuse présage toujours le sourire de ceux à qui on fait goûter toutes ces variétés de confitures absolument redoutables. Oui il n'y a pas assez de sucre pour porter officiellement l'appellation "confiture" mais c'est uniquement parce que les fruits sont soigneusement sélectionnés et merveilleusement cuisinés. Assez incroyable.

F
Françoise Maraude

Je ne connais pas la boutique mais j'ai hâte. On m'a offert un coffret de quatre confitures dont l'abricot au poivre de timut. Une révélation ! Conquise, j'ai commandé pour offrir un coffret de trois confitures coing morceaux, coing gelée et ripopée. Le retour sur la ripopée est excellent. J'attends pour les autres. La prochaine fois je commande toutes les confitures primées ! Et vivement de voir la boutique !

j
julie Pire

J'étais déjà une grande fan des confitures Perrotte, mais quel bonheur de savoir que nous pourrons désormais les trouver dans une magnifique boutique sur Angers! La demoiselle qui accueille les clients est très professionnelle, souriante et chaleureuse et la boutique est très belle et lumineuse (les pots sont exposés comme de véritables bijoux). L'endroit idéal pour les gourmands qui aiment se faire et faire plaisir! Allez -y, vous serez conquis!

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