Le pastaïolo

Excellente adresse sur Chamonix, accueil « al dente », produits frais et de qualité . Les pâtes pesto burata étaient un délice , je recommande !

De vraies pâtes fraîches faites par le chef !!! Des sauces extraordinaires et un accueil au top. Merci au chef pour ses conseils, je recommande vivement !

Très bonne expérience ! Les pattes sont terriblement bonnes..

Quelle superbe découverte que ce restaurant de pâtes fraîches faites maison, tout est fait devant vous, une qualité extraordinaire, des produits au top, ne changez rien, ce fut un véritable régal

Très étonné de voir l'employée servir les pâtes et les raviolis sans gants Quel manque d'hygiène,! De ce fait nous n'en avons pas achetés.

Une belle découverte de cette boutique à Chamonix. Fabrication de pâtes sur place et en direct, délicieux et un personnel très accueillant ! Je recommande

L’artisanat par définition, des pâtes fraîches, goûtues qui transpirent l’Italie. Un superbe concept de take away pour les plus pressés, une parenthèse de délice pour la bouche comme pour les yeux. Merci Le PASTAIOLOO

C'est très accueillent, magnifique agréable, ces repas sont délicieux 😋 vraiment très sympa pour manger avec joie. Je vous conseille Trofie al pesto.

Excellente boutique de pâtes fraîches ! Nous avons pris des pâtes à la tomate à emporter — c’était vraiment délicieux, frais et plein de saveur. On sent la qualité et le soin dans chaque détail. Nous reviendrons avec plaisir !

Super adresse, très bien située ! épicerie italienne avec de très bon produits. Étant italien, je confirme que leurs produits sont bons, et pas de « grande distribution ». Quant aux pâtes, bonne variété puisque les plats (et sauces) changent en fonction des jours. Alors autant tester plusieurs jours différents. Nous avions pris les pâtes à l’amatriciana et au pesto (comme sur la photo, assiettes déjà entamée!), de très bonne sauces faites maison, ça change de ce qu’on peut voir d’habitude et dans les restaurants ! Je recommande. Bonus : les propriétaires sont italiens, alors ils savent de quoi ils parlent 😉 Je reviendrais pour goûter le Tiramisu 😄

Un délice! Pesto maison et pâtes fraîches fabriquées dans la boutique, très bon conseils du chef pour la préparation à la maison. Top adresse sur Chamonix

Hyper déçue des pâtes à la bolognaise à 15€, un gros plat de pâtes, sans sauce. S'il y avait une cuillère à soupe de boeuf/légumes, c'est vraiment le maximum. Le peu de sauce tomate était très peu concentrée, pleine d'eau. Pas ouf!

Le concept est bien ,les pâtes sont bonnes mais le service est mauvais En effet il n y a pas de sanitaires pour au moins se laver les mains avant de se restaurer ou plus si besoin Comment imaginer en 2026 un lieu de restauration sans sanitaires a Cham !!!! C'est sidérant de voir que vous pensez d abord a votre fric avant de penser au bien etre de vos clients Méme si le constat ,partagé par d'autres clients, vous gêne , j affirme que sur le plan hygiènique vous êtes mauvais . Je ne changerai pas d'avis et j espere que vous serez rapidement a la hauteur

Petite halte au Pastaiolo Chamonix, c'est génial ce concept que je ne connaissais pas. Bonne continuation à l'équipe.

Dégustation du plat du jour sur place --> un régal. Cela m'a donné envie d'acheter des pâtes fraiches Gorgonzola que nous avons mangé à la maison --> un régal aussi. Un 10/10: Goût, accueil, choix, rapport qualité prix.

Une adresse a mémoriser. On nous l’avait conseillé et nous n’avons pas été déçus ! Nous nous sommes régalés. Un accueil chaleureux et des produits fabriqués sur place. Un régal ! Je recommande !

Nous avons déjeuné ce midi sur place et c'était très copieux. Nous avons pris des pâtes à emporter pour le soir, on s'est régalé. Une excellente découverte ! Accueil très agréable.

Angelo est adorable, le pesto, les gnocchis et le tiramisu qu'ont a pris a emporter (déjà deux fois!) sont délicieux, le magasin très bien placé et je recommande à fond!

Tout simplement excellent 🤤 Nous avons goûter les ravioles au 4 fromages qui était vraiment très bonne et nous avons pris des gnocchis avec la sauce au pesto maison que nous avons hâte de manger demain !! Je recommande cette nouvelle adresse chamoniarde 🇮🇹

Je suis venue deux fois chez Pastaïolo, avec l’envie de soutenir une adresse locale qui met en avant des pâtes et sauces faites maison… mais malheureusement l’expérience n’a pas été à la hauteur. Les pâtes étaient bien trop cuites les deux fois, ce qui est vraiment dommage pour des pâtes italiennes. Première visite : sauce au fromage, correcte mais sans grand intérêt particulier. Deuxième visite : sauce du jour au thon. Très très peu de thon, et une sauce presque uniquement marquée par le goût de l’ail. À 15 € la portion de pâtes avec si peu de poisson, le rapport qualité-prix est vraiment décevant… Une adresse davantage pensée pour les touristes, c’est dommage

Belle présentation, bons conseils, service aimable. A découvrir sur place et/ou à emporter....🌳🌲

Amoureux des parfums de l'Italie, ou plus précisément de la gastronomie italienne de qualité ! le PASATIOLO nous aura ravis en tt points ! Accueil, Choix, Fraicheur produit, goût ! Vivement notre prochain séjour sur Chamonix pour y retourner rapidement

Lieu chalareux, avec une équipe au top. Des connaisseurs de pâtes, possibilités de manger sur places. Patrons au top, je re conseille faut tester !!!! Chamoniarde est je suis contente qu’un lieu comme ceci a ouvert !!

Nous avons goûté les raviolis mont blanc avec sauce pecorino, poivre selon les conseils du chef. Très bon. Personnel très sympa.

Très bonne adresse.... Nous nous sommes régalés avec les raviolis.

On a gouté les raviolis au gorgonzola et noix, une tuerie !! L’huile d’olive maison vaut le détour aussi, et en plus il y a une consigne sur la bouteille

Ma ma Mia !! Quelle joie de retrouver le vrai goût de l Italie dans les plats du chef Angelo ainsi que dans sa personnalité même, sa joie, sa bonne humeur, son sourire, le méditerranéen nous fait du bien et en plus avec des produits de qualité bien choisi. Super idée de voir la fabrication des pâtes dès l entrée dans la boutique, très bien agencée d ailleurs ça donne envie de tout goûter. Les pâtes sont tellement bonnes et les gnocchis juste parfaits, le tout avec cette sauce pesto à tomber par terre, un délice .... Merci pour les conseils de cuisson c était top . J ai vraiment aimé l ambiance, l atmosphère qui s y dégage, l équipe est super. A très vite pour recharger ma bouteille d huile d olive( consigné très pratique) et reprendre un peu d Italie dans mon sac.😉

Excellente découverte à Chamonix 🍝 Le Pastaïolo est une vraie pépite pour les amateurs de pâtes fraîches et de bons produits italiens 🇮🇹. Produits de grande qualité, pâtes faites maison, sauces savoureuses et parfaitement équilibrées 🤌🏻tout est réuni ! L’accueil est chaleureux, on reviendra sans hésiter 👏✨

Ajout : Je me permets de suggérer au Chef Angelo de fabriquer pour le 14 février des pâtes rouges en forme de Coeur que les cuisiniers amoureux et cuisinières amoureuses pourront en ce jour joyeux poser joliment dans l’assiette. Succès assurés ! Venue en balade à Chamonix, en gourmande curieuse devant ce magasin, je suis entrée ! Rapporté à la maison, je n’ai pas regretté mon achat. Je me suis régalée du pesto qui mérite le détour tant il sublime leurs pâtes fraîches même 2 jours après. Je recommande aux gourmands gourmets et à tous les autres. Rentrée à la maison et après avoir regardé mon téléphone, je suggère à l’excellent chef Angélo de proposer des pâtes garnies poisson le vendredi. Je recommande vivement cet endroit. Chers lecteurs, vous connaissez mon honnêteté dans mes avis. Courrez rencontrer M. Angelo, vous allez vous régaler. Merci Chef !

Super adresse ! Merci au chef pastaïolo Angelo pour ces dégustations qui j'avoue m'ont bluffées Moi qui suis pas une fan du pesto, ben la j'ADORE ! Moi qui n'aime pas les gnocci ben la J'ADORE Je suis partie avec des pâtes, ravioles et gnocci pour la maison Merci pour les conseils de cuisson 😊 Mon coup de cœur : les ravioles noix gorgonzola 😙🤌 (ah oui et j'suis pas fan de la noix non plus mais la..... Impossible de ne pas aimer) Delizioso !

Excellente épicerie italienne à Chamonix ! 🤌🏼Les pâtes fraîches sont délicieuses, on sent vraiment la qualité et le savoir-faire. 🇮🇹 Le format takeaway est super pratique, tout est bien expliqué et les conseils du chef - passionné - rendent la cuisson simple et rapide à la maison. 🙌 En quelques minutes, on se régale comme en Italie. Une adresse à garder précieusement ! ⭐⭐⭐⭐⭐

Super accueil, très sympa Les pâtes sont excellentes, avec un service très efficace

Super adresse découverte ce midi. Pâtes fraîches fabriquées sur place. Ils viennent d’ouvrir alors nous leur souhaitons bonne chance pour cette belle aventure !

La pasta fresca hyper bonne et indispensable pour un lunch rapide et hyper gourmand... Bravissimo !!!

Une idée et un concept topissim avec une équipe à la hauteur : chaleureuse , souriante et passionnée… comme le chef Angelo qui par son expérience personnelle et professionnelle sublime la « pasta » … bravo à tous! Le succès est inévitable vu le niveau de la prestation !

Nouvelle adresse à Chamonix pour manger les pastas !! Ambiance chaleureuse et produits de qualités. À emporter ou à déguster sur place, un vrai régal!

Très bonne adresse ! Les pâtes sont excellentes, faites avec de bons produits. Accueil chaleureux et ambiance sympa. On sent le travail bien fait

La Pasta comme on l'aime avec du goût et généreuse ! Félicitations à toute l'équipe ... la saison est lancée ! Et pour des cadeaux originaux j'ai pu composer un assortiment très coloré à l'épicerie whaoooo que des bonnes choses en cadeau sur la table de Noël cette année ! Vive Pastaiolo💫 et Angelo💖

Je n'avais encore jamais mangé un pesto aussi délicieux! Un pesto frais, bien vert, avec un goût incomparable! Angelo est un chef passionné et ça se ressent dans sa cuisine : généreuse, gourmande et tout simplement réussie! Leur huile d'olive : j'ai l'impression d'être en Italie! Je suis rentrée chez moi avec les pâtes fraiches et le pesto magique, les pâtes tiennent quelques jours au frigo et à peine deux minutes de cuisson suffisent! Le seul problème maintenant c'est que je n'ai plus envie d'acheter les pâtes du supermarché... Le pesto frais lui se conserve un peu plus que les pâtes avec un trait d'huile d'olive dessus. J'ai hâte d'y retourner!

Si vous aimez les pâtes cette adresse est juste incontournable. Je n'ai pas encore tout tester, mais la carbonara et le pesto est à tomber ! L'épicerie est magnifique et le chef Angelo est ultra sympa, et surtout très très bon. Je recommande, allez y les yeux fermés