Le Fumoir de Noirmoutier - Boutique & Restaurant

Nous nous sommes régalé Malgré la pluie, nous étions a l abri en mangeant des superbes produits. Un accueil tres sympathique et prévenant. Si vous avez envie de poisson n hésitez pas.

Nous connaissions déjà certains de leurs produits pour les avoir achetés sur les marchés de l'île mais venir déguster le homard fumé sur place à été une superbe découverte et un très bon moment , acceuil très sympathique, je recommande sans hésiter

Pendant notre séjour dans la région nous avons découvert sur un des marchés de Noirmoutier différents poissons fumé tranché ainsi que des rillettes belles découvertes gustatif nous recommandons les produits excellent

Belle découverte au hasard resto fumoir et boutique…du poisson fumé de toutes sortes je craignais avoir soif et bien non je vous recommande. Et j’ai craqué pour un plaisir sucré. Merci pour votre accueil.

Très bon accueil, concept de poisson fumé original et surtout très bien préparé.

Le rapport qualité prix des Poké bowls n’est pas au rendez vous

De très bons produits, menus autour des produits de la mer fumés sur place Excellence des plateaux proposés

Superbe découverte et les produits proposés sont excellents. Adresse conservée et recommandée

J’ai beaucoup aimé mon passage au Fumoir ! Une très belle découverte avec des produits de qualité. Je recommande fortement les pokebowls : ils sont excellents, bien garnis et préparés avec de bons produits. Franchement, ça vaut le détour et le prix. Je recommande sans hésiter !

Nous avons acheté des produits sur un marché de Noirmoutier....tout est bon !!! Ça fait plaisir.... l'anguille superbe, la truite extraaaa et le plateau découverte au top ❤️ bravooooo

PARFAIT Belle adresse, on va revenir ! Liei calme, produits frais et savoureux.

A découvrir absolument !!!! Poisson et viande fumé de tres bonne qualité. Accueil très chaleureux et souriant... Je recommande a 100%

Magnifique endroit pour déguster des produits de très grande qualité. Le foie gras, gravelax, rillettes de poissons etc... tout était parfait y compris le nougat glacé exceptionnel et la qualité des vins. Excellent rapport qualité prix.

Découverte pour nous et l’expérience était vraiment incroyable!!! Des produits de qualité. Accueil vraiment au top!!! Nous reviendrons sans aucun doute l’année prochaine!!!

Une Évasion Gourmande au Cœur du Fumage sur l’Île de Noirmoutier Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire inoubliable, ne cherchez pas plus loin. J’ai récemment eu le plaisir de découvrir un établissement d’une qualité exceptionnelle, spécialisé dans le fumage de poissons et de viandes, situé au cœur du fumage sur l’île de Noirmoutier. Ce lieu, à la fois chaleureux et accueillant, mérite d’être mis en avant pour son savoir-faire remarquable. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’ambiance conviviale et l’attention portée par les patrons et le personnel. Leur écoute et leur disponibilité ont ajouté une touche personnelle qui a rendu notre repas encore plus agréable. Le menu dégustation est tout simplement époustouflant. Chaque plat est une ode au fumage, sublimant les ingrédients avec une maîtrise sans pareille. Le foie gras est un véritable régal, crémeux et savoureux, tandis que le demi-homard, à ne surtout pas manquer, est un chef-d’œuvre de cuisson et de fumage. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira les papilles les plus exigeantes. Le service est impeccable, avec des serveurs attentifs et passionnés qui savent conseiller les vins parfaitement assortis aux mets. Les choix en matière de vin sont à la hauteur des plats servis, apportant une harmonie parfaite à cette expérience gastronomique. Je tiens à remercier chaleureusement toute l’équipe pour cette dégustation mémorable. Chaque instant passé dans cet établissement a été un pur plaisir, et je ne peux que recommander de le découvrir. Si vous aimez le fumage et que vous souhaitez vivre une expérience culinaire d’exception, cet endroit est fait pour vous. Un grand bravo à toute l’équipe pour leur passion et leur talent ! merci

Belle découverte à Noirmoutier ! Le fumoir propose un large choix de produits fumés : poissons variés, mais aussi du canard, tous délicieux et de grande qualité. Les saveurs sont originales et raffinées, parfaites pour se faire plaisir ou rapporter en souvenir gourmand. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bons produits.

Excellente dégustation ! Produits délicieux Gérants très accueillants, nous permettant de venir avec notre chien Nous reviendrons avec plaisir

Super découverte que cette petite terrasse ombragée, accueil et service au top, assiettes savoureuses et généreuses, à des prix tout à fait corrects. Je recommande à fond ! On en fera la pub et on reviendra !

Très belle adresse ! Nous qui hésitions à manger sur le port de la Herbaudière ou au fumoir de Noirmoutier, nous n’avons pas regretté notre choix ! Les planches sont parfaites pour une dégustation et pour savourer le fumé qui sublime les produits tant l’équilibre des saveurs est respecté ! Le coin terrasse est très agréable et le tout est très bien aménagé. Et, bien sûr, possibilité de ramener des aliments à emporter si vous avez eu des coups de cœur comme nous 😉

Très bonne adresse où s'arrêter pour se restaurer. Bel accueil. Produits de qualité, du goût. Terrasse pleine de charme. A découvrir !

Une superbe découverte ! Tout est fait avec passion au Fumoir de Noirmoutier, et ça se ressent dans la qualité des produits : c’est frais, local, parfaitement travaillé, avec une présentation soignée. Une belle adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage sur l’île! 🍣 🦞🐟

Nous connaissions le magasin, mais non avons voulu connaître la dégustation nous avons pris l assiettes avec le demi homard un vrai régal le fondant au chocolat ou au caramel un délice 😋😋😋 et le service convivial tout comme on aime.soirée au top merci vous ❤️❤️❤️

Nous sommes arrivés en pensant "déguster" quelques produits.. nous avons enfaite eu de magnifiques assiettes bien garnis, par des produits très bien cuisiner (fumé en l'occurrence 😅) très parfumé, généreux. Comme nous sommes curieux et gourmand nous avons pris 3 assiettes pour deux, ça suffit très bien! Comptez environ 10€ par assiettes ( pour des produits d'exception comme du magret de canard, saumon, crevette,.. ) je souhaitais manger des pommes de terre de Noirmoutier et bien je les ai eut en chips! Une belle surprise également ! En plus le cadre est très sympa et reposant 😍avec le chant des grenouilles et le sourire de la patronne en prime. Bref combo gagnant ❤️ nos voisins de table avaient eux réservé du homard fumé.. comme nous, ils se sont régalés.. pour être honnête j'aurais bien goûté leurs assiettes 😉

Commander 3 plateaux à partager et rillettes, un régal, notamment les saint jacques fumés, le thon et maquereaux fumés. Agréable terrasse et très bon accueil.

Accueil chaleureux, Ambiance décontractée c'est chaleureux. Très propre. Nous avons apprécié nôtre dégustation avec les plateaux découvertes. Je recommande vivement !

Ça serait quand même bien s'assurer un suivi des horaires... Pour le reste , on notera une prochainement fois... Réponse : Comment pouvez vous parler de compréhension et de nous avoir parlé de vive voix alors que nous n'avons jamais eu d'appel ou autre de votre part et que votre entreprise était fermée ? C'était la première fois que nous venions! Simple de regarder une caméra de surveillance pour argumenter le nombre de personne. J'espère que vos plats sont plus correctes que la considération que vous portez à votre clientèle... D'ailleurs votre honnêteté en dit long quant à vos mensonges concernant le fait de nous avoir dis de revenir le soir... Pour cela il aurait déjà fallu avoir mon numéro de téléphone...

Essaie du bar à dégustation qui est ouvert depuis le mois d'avril. Tellement bon, des produits frais préparés sur place. Professionnels accueillants. Passage obligatoire à Noirmoutier 😜

Un accueil chaleureux, un service rapide et une cuisine délicieuse je recommande totalement

Quelle decouverte! Un fumoir où tout est fait sur place et en plus on peut s'installer en terrasse pour déguster. De superbes produits et surtout une belle initiative qui mérite le détour. Génial!

Merci pour votre accueil ce midi. Impossible de ne pas s'arrêter pour déguster. C'était non seulement bien présenté, très bien expliqué par une Serveuse souriante C'était Excellent 👍 👍 👍 👍 👍. Je reviendrai.

Très belle expérience aujourd’hui pour cette halte gourmande. Accueil et service souriants, les tapas et les plateaux sont excellents, finement servis. Ambiance sereine en terrasse. Nous recommandons vivement. Bonne saison a l’équipe du Fumoir de Noirmoutier !

Acceuil sympathique, endroit non charmant mais très bien aménagé permettant de passer un moment agréable. Les produits fumés sont excellents. Nous recommandons

Après avoir goûté aux produits du magasin, nous sommes allées cette fois-ci découvrir le bar dégustation. Très belle terrasse et toujours d aussi bons produits.Nous avons passé un bon moment convivial, les patrons et le personnel sont très accueillants. On recommande ! Vous y serez bien accueillis et vous vous régalerez !

Superbe découverte de la belle terrasse du fumoir pour un apéro entre amis. Très bon accueil et tout est délicieux. On a vraiment lacher prise en dégustant les assortiments de poissons et les petits magrets fumés qualité excellente !! Vraiment un espace convivial. Nous reviendrons dans ce beau cadre chaleureux. Je recommande !!

Très bonne adresse excellents poissons fumés un régal je recommande vivement et très bel accueil

Très agréablement surpris par la nouvelle terrasse,idéale pour l apéro entre amis, Juste une petite amélioration à mon avis ,il faudrait un plateau mixte un peu plus généreux et du pain 🍞....enfin il faut essayer c est très bien ! N hésitez pas.....

Visite de la boutique ce week-end Dame charmante pour nous parler des produits proposés et nous conseiller Endroit chaleureux à découvrir

Produits uniques sur l'ile. Accueil chaleureux. Produits frais et de qualité...un régal. Pour avoir discuter avec les propriétaires se sont des passionnés. A consommer sans modération avant de quitter l'île !

J'ai arrêté de fumer il y a plus d'un an et me rattrape sur ce type de conservation de la nourriture. Outre que c'est meilleurs pour la santé, je me régale. Et franchement, le fumoir de Noirmoutier : c'est bon, beau, simple et on fait les choses bien. Petit poisson, gros fumeur : il n'y a pas de passion sans flamme.