La Sauça Vielha

Visite très intéressante, belle découverte d'une truffière Excellent accueil de Patrick "Patoche" pour les amis. Sa chienne Olympe tellement chou ! trop douce ! Je recommande ce site

Incroyable visite (nous étions seuls) faite avec passion et bonne humeur aux côtés d'Olympe et de son maître! Ca vaut le détour et excellents produits en fin de visite!

Belle découverte d'un métier présenté par un passionné ! Beau moment d'échange et de partage avec une dégustation ! Bravo à vous (ĥé oui il ne faut pas oublier la star Olympe :-) et merci

Super visite. les explications données par le propriétaire sont captivantes. Et la chienne Olympe est adorable. Et une très bonne dégustation. 2h de visite que nous recommandons !

Visite originale. Super dégustation ! Maitre et chien adorable

Parmi toutes les activités proposées à Sarlat visiter cette truffière est l’une des plus originales, passionnantes et instructives. Quel plaisir d’observer au travail un si merveilleux duo, maître et chien, qui sont autant en symbiose que les chênes et les truffes, leur terrain de chasse. Et pour finir la dégustation de produits truffés, verre à la main, Olympe aux pieds, en écoutant le truculent Patoche narrer ses passions, est un grand moment de convivialité, voire tout simplement d’humanité.

Connu seulement au marché de Noël de Neuilly-sur-Seine, ( à plusieurs reprises) Patrick et Nathalie, nous donnent vraiment envie d'aller déguster sur place a Sarlat. (tout en découvrant les processus, d'élevage et de fabrication in situ ) Vraie nourriture de Terroirs quelque soit le produit. Ils sont actuellement au marché de Noël de Neuilly sur seine. Jusqu'au 24 décembre. En tous cas sur le marché de Noël 🎄. Ces dégustations sont indubitablement des succès récurants et une attraction incontournable.

Visite de la truffière avec Patrick et sa belle mère, nous avons été comblés ! Un tour du propriétaire avec les différents arbres truffiers et les méthodes de cavage. Nous avons terminé la visite avec une dégustation de quelques produits. Simplicité, bonne ambiance et convivialité étaient les maîtres mots ! Merci beaucoup pour ce bon moment :)