La Rabasse de l'Enclave est un établissement de la catégorie « Épicerie fine » situé à Valréas (84600). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
09:00 – 18:30
Mardi
09:00 – 18:30
Mercredi
09:00 – 18:30
Jeudi
09:00 – 18:30
Vendredi
09:00 – 18:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Avis clients (152)
4,8
152 avis
5★140
4★6
3★1
2★1
1★4
a
alain herviant
Des truffes noires de top qualité et un suivi trop gentil de l'envoi avec même un appel téléphonique
Réponse du professionnel : Je vous remercie sincèrement Monsieur HERVIANT ainsi que votre femme pour votre avis élogieux et je suis ravie d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de mes truffes ainsi que mon appel téléphonique. Votre satisfaction est ma priorité et vos retours m'encouragent à continuer d’offrir un service irréprochable. Au plaisir de vous revoir bientôt sur mon site Bien à vous
"La Rabasse de l'Enclave".
Sylvie
D
Didier Schmidt
Depuis plus de 15 ans mes fêtes de fin d'année sont illuminées par les truffes de Sylvie.
J'essaye de valoriser au mieux ce produit merveilleux, avec mes foies gras d'oie également en provenance de la Drôme.
J'espère qu'elle ne prendra jamais sa retraite, car je suis encore trop jeune (76 ans) pour me passer d'elle.
Réponse du professionnel : Cher Didier,
Merci infiniment pour votre avis élogieux et votre fidélité ! Je suis ravie d'apprendre que les truffes continuent de vous apporter satisfaction. Au plaisir de vous accueillir à nouveau sur mon site.
Pour la retraite, je commence à y penser.
Un très grand merci pour vos photos de vos préparations culinaires
Bien à vous,
La Rabasse de l'Enclave
Sylvie
C
Celine R
Commandez les yeux fermés pour tout : la qualité des produits, les bons conseils, la réactivité et la sympathie de la patronne Sylvie… une première que nous allons réitérer sans aucun doute. Et un grand bravo pour soutenir des filières d’exception, en toute transparence vis à vis des clients 🥳🎉👍👏👏👏
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Céline pour ce précieux commentaire et pour ces belles photos de truffes ! C'est exactement le type de commentaires qui me motive à donner le meilleur de moi-même chaque jour et je suis ravie de vous compter parmi nos clients ! Bien à vous, Sylvie - La Rabasse de l'Enclave
S
Stéphanie LEMOINE BOUTTE
Parfait à tous les niveaux : Une grande réactivité aux questions que j'ai posées. Adaptabilité à mes contraintes de présence pour la livraison. Beaux produits, dont l'envoi fut très soigné. A recommander !
Qq réalisations grâce à ces jolies truffes : beurre de truffe, œufs brouillés, carpaccio de St Jacques, Risotto truffe d'alba
Réponse du professionnel : Merci pour ce précieux commentaire, Madame ! C'est exactement le type de commentaires qui me motive à donner le meilleur de moi-même chaque jour. En espérant vous revoir très vite sur le site ! Bien cordialement, Sylvie - La Rabasse de l'Enclave
e
elisa laminette
Fuyez. Cliente depuis des années, je commande des truffes fraîches le mardi pour les avoir le mercredi matin avant 13h. Mme Roubaud se trompe d'adresse de livraison. Le colis n'est pas livré. Je n'obtiens pas mes truffes à temps pour une privatisation précieuse (j'ai un foodtruck). On m'annonce me rembourser. ET finalement, le samedi matin soit J+4 en colis fresh !!!! le livreur propose une livraison alors que personne ne peut la réceptionner. Bien sûr, maintenant, on refuse de me rembourser. Voilà comment on remercie un client fidèle, comment alors que l'erreur initiale vient de l'expéditeur en plus. Aussi, je porterai plainte et saisirai UFC Que choisir. Cette histoire est avant tout une déception humaine. La justice fera la reste
Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis !
Mais c'est faux cette personne ne m'avait plus fait de commande de truffe depuis 2019, elle m'appelle pour retravailler avec moi, une commande par téléphone à la va- vite et notifié par mail, mais, Madame LAMINETTE me dit que j'ai fait une erreur sur l'adresse de livraison en ayant bien pris soin de regarder sur internet et le BISTRO D'ANTO qui était bien au 6 ter chemin de brunet 13090 Aix-en Provence, je vous laisse vérifier. Mais comme Madame LAMINETTE était en plein service le jour de l'envoi, je n'ai pas voulu l'a déranger et le lendemain elle m'appelle en me disant le chauffeur vient de me joindre pour me livrer mais comme l'adresse de livraison n'était pas bonne, elle a demandé à une personne de rejoindre le chauffeur car il n'était pas très loin mais que ce dernier n'avait pas été très coopératif, alors il lui a dit demain je repasserai. Comme on m'a dit que je m'étais trompée d'adresse par téléphone ce mardi 6 juin 2023 le jour de la livraison, j'ai tout de suite rectifié l'adresse et c'est là que Madame LAMINETTE m'a dit que j'avais fait une erreur et qu'il fallait prendre l'adresse de son K.BIS pourtant le restaurant le bistro d'Anto sur internet j'insiste était bien à l'adresse que j'avais indiquée initialement. Puisque j'avais fait une erreur et je vous prie de m'en excuser mais celle ci a été immédiatement rectifiée, j 'ai appelé le service surtaxé pour les pro j'ai passé + de 2 heures au téléphone pour pouvoir les joindre mais j'y suis parvenue, et j'ai fait également un ticket (en tout est pour tout j'ai dû passer + de 3 heures au téléphone) et j'ai même appelé la commerciale de CHRONOFRESH.
Mais là n'est pas le problème, mais suite à la rectification de l'adresse que le chauffeur connaissait bien d'après Madame LAMINETTE, ensuite il y a eu du retard avec CHRONOFRESH, le colis pour que Madame LAMINETTE puisse le récupérer plus vite, a même été déposé en point relais durant une journée pour que Madame LAMINETTE puisse l'avoir pour son repas du vendredi, mais personne n'est allé le récupérer et c'est seulement le samedi que le chauffeur a téléphoné à Madame LAMINETTE mais celle ci a refusé son colis.
J'ai pourtant tout fait pour trouver une solution car je me bats toujours contre vents et marées pour un client.
Mais là, le problème vient de CHRONOFRESH, le retard de livraison s'est cumulé avec Chronofresh, les jours ont passés, le repas aussi mais : Conformément à la loi et dans le respect de l’hygiène et de la chaîne du froid aucun retour de produits frais ne sera admis. Si ces produits étaient néanmoins retournés, ils ne feraient l’objet d’aucun remboursement sous quelque forme que ce soit.
Ceci ne s'applique pas que pour la Rabasse de l'Enclave, ce sont des produits frais.
Pour tous les autres produits, à l’exception des produits frais, et conformément à l’article L. 121-20 du code de la consommation, l’Acheteur dispose d’un délai de quatorze jours francs à compter de la date de réception pour retourner à ses frais les produits commandés pour remboursement.
Voilà ce qui s'est exactement passé avec cette personne qui n'avait plus commandé de truffe depuis le 10/06/2019 à la Rabasse de l'Enclave !
Je regrette sincèrement que vous le preniez comme cela, il y a eu des opportunités pour que vous puissiez récupérer ce colis et vous les avez refusées et je n'ai pas à rembourser les clients à chaque fois qu'il y a des problèmes de livraison, je ne suis pas responsable des aléas du transport.
Merci de votre compréhension, bien cordialement, je souhaite que vous trouviez un fournisseur qui soit aussi patient que ce que je l'ai été dans cette histoire, j'ai beaucoup donné de ma personne .
La Rabasse de l'Enclave
P.S :
Je vous avise que toutes les appréciations qui arrivent par pseudonymes sont souvent de faux avis et que la justice s'occupe de ce genre de problème.
s
steven bizzocchi
Très bon site pour commander de la truffe fraîche en ligne.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Monsieur Bizzocchi pour votre avis très positif et très précieux, notre but a été atteint, c'est parfait ! Et un grand merci pour vos belles photos. A très bientôt. Sylvie. La Rabasse de l'Enclave
G
Galcian
Très satisfait de mon achat, les truffes, le miel a la truffe et l'huile a la truffe j'ai eu que des retours positifs de mes convives, merci pour ces produits, à recommander
Réponse du professionnel : Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur nos produits. Nous sommes une petite entreprise locale dans l'enclave des Papes, et chaque commentaire de ce type nous aide énormément !
Merci d’avoir écrit ces quelques mots très agréables au sujet de nos produits et un grand merci aussi pour vos belles photos. Nous avons atteint notre but, au plaisir de vous revoir sur notre site, à bientôt. Sylvie - La Rabasse de l'Enclave
M
Matthieu Escoriza
Très bien comme toujours, Tuber Melanosporum de fin de saison très parfumées et délicieuses ! Merci.
Réponse du professionnel : Merci pour ce commentaire très précieux ! Nous travaillons pour répondre à vos attentes et nous sommes heureux d’apprendre quand nous avons atteint notre objectif. A bientôt ! Sylvie - La Rabasse de l'Enclave
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