Domaine Terra di Catoni

Quelle déception de manger au restaurant Terra di Catoni d'Erbalunga le 23 octobre dernier après notre visite et presque 200 euros d'achat à la charmante boutique de Porticciolo! Quel incroyable contraste entre la qualité des produits,l'accueil et le service et le professionnalisme de la responsable de la boutique de Porticciolo et le restaurant d'Erbalunga! Après cette première experience prometteuse , nous voilà encouragés à dîner le surlendemain au restaurant d'Erbalunga.Et là, grosse déception. Accueil par une serveuse qui tarde à s'extirper de la contemplation de son portable au comptoir, pour nous accueillir, un plat de pâte à la puttanesca servi avec la sauce tomate insipide et hyper-salée. Signalement de ce fait à la même serveuse qui ne trouve pas mieux que de répondre " nonchalamment "on lui dira"en parlant du cuisinier et sans autre forme polie d'excuse. Et une salle pas propre du tout ! Bref une expérience qui a n'en pas douter dessert le sérieux de l'entreprise sur l'ensemble de ses autres sites à en croire ce que nous avons vécu à la boutique de Porticciolo et aux avis reçus par l'établissement de Macinaggio. Quel dommage! En espérant que cet avis puisse aider le propriétaire du domaine de cattoni à manager le personnel de ce spot d'Erbalunga... et franchement ne mettent pas le travail des autres en valeur. C'est dommage.!!! Nous espérons Revenir et pouvoir et visiter le domaine pour profiter De l'accueil de ses propriétaires in situ qui semble bien différent de celui qu'on a expérimenté à Erbalunga. Nous mettons une deuxième étoile pour ne pas handicaper plus les personnels des autres points de vente... Mais sur Erbalunga, Elle n'est pas méritée...

* Une façon originale de découvrir le domaine en 4x4, offrant une vue magnifique! * Christian est un hôte passionné qui a partagé son parcours avec des explications claires et captivantes. * La dégustation fut riche en détails et très instructive. * Le repas qui a suivi, avec sa jolie vue mer, était délicieux et authentique. * Une expérience complète et une magnifique journée! À refaire!

La visite du domaine de Christian a été un moment inoubliable. Sa gentillesse et sa passion nous ont immédiatement mis à l’aise. Ses explications, claires et vivantes, nous ont fait véritablement voyager. On sent qu’il aime profondément sa terre et son métier. La dégustation fut tout simplement exceptionnelle, pleine d’authenticité. Chaque vin racontait une histoire et révélait le caractère de l’île et de son emplacement vertigineux. Le repas qui a suivi s’est déroulé dans un cadre magnifique et avec une vue sur la mer. Une expérience unique que je recommande à tous les amoureux de la Corse.

Visite passionante du domaine avec le fondateur Christian Mons Catoni et son chien Pif..petite histoire de son vignoble, dégustation des vins du domaine, visite guidée du vignoble et de la plantation d'oliviers..un moment exceptionnel pour nous..Merci..Le repas ensuite était très copieux..merci pour votre générosité . A faire absolument

Un grand merci à Mr Christian Mons-Catoni pour son accueil et pour la visite de son magnifique domaine malgré la pluie battante ce jour là. Nous avons passé un très bon moment. il nous a expliqué avec passion son travail dans la vigne et dans les oliviers. Nous avons dégusté plusieurs vins du domaine, et déjeuné avec des plats excellents et copieux. Le personnel est très agréable et sympathique.

Nous avons eu l'occasion de visiter le domaine avec Monsieur Mons-Catoni; quelle merveilleuse expérience! C'est un superbe domaine en mutation permanente, la vue sur l'archipel Toscan depuis les vignes est à tomber, l'accueil et la générosité de Monsieur nous ont remplis le cœur. Nos enfants (4 & 6 ans) nous en parlent encore!! À ne pas manquer... Le dejeuner-degustation était remarquable également. Les vins et l'huile d'olive à l'image du propriétaire, remarquables!!

Parfait un accueil à la hauteur de ce qu’on peut attendre d’un tel domaine, de délicieux produits vins comme charcuteries et autres , nous avons passés un excellent moment avec du personnel souriant, gentils et pro.

Accueil sympathique. De très bons plats. Une superbe assiette de carpaccio de poissons. Service très agréable. De nombreux produits corses sont proposés à la vente, ainsi que les produits du domaine. Lors d'un tour du Cap Corse n'hésitez pas à faire un arrêt pour manger ou faire quelques achats. Ne manquez surtout pas la visite du petit port et du lavoir, situés en contrebas, à proximité.