Atelier de la Route du Rhum

Atelier très enrichissant et patron super agréable. Nabil est un vrai passionné, et ça se ressent. Superbe après-midi passée.

J'ai passé un excellent moment. Établissement atypique, gérant passionné et qui veut donner son savoir faire et ça se voit. J'ai fait un atelier avec lui j'ai vraiment apprécié le moment et appris beaucoup de choses sur le rhum arrangé que je ne connaissais pas. Allez tenter l'expérience je vous le conseille !

Je recommande l'expérience : nous avons vraiment passé un excellent moment et appris beaucoup de choses sur la manière de bien préparer un bon rhum arrangé.

Nous avons passé un agréable moment d’échange et d’apprentissage autour du rhum arrangé. Expérience très enrichissante accompagné du maître en la matière Nabil qui a su nous amener sur la découverte des saveurs et bienfaits de ce breuvage oh combien complexe ! Vivement le niveaux 2 😉

Explorez le monde surprenant du rhum arrangé ! Vous pensez tout connaître du rhum arrangé ? Détrompez-vous ! Cet atelier vous propose une immersion sensorielle inédite qui bousculera vos habitudes de dégustation. Loin des sentiers battus, préparez-vous à une découverte où tous vos sens seront mis à contribution. Ne me croyez pas sur parole ! Osez sortir de votre zone de confort et rejoignez cet atelier pour forger votre propre opinion. Vous pourriez bien être agréablement surpris par ce que le rhum arrangé a encore à vous révéler.

Après-midi génial Vous pouvez y aller les yeux fermés je vous le recommande, séance très enrichissante, couple au top également !! Encore que 60 jours à attendre avant de déguster le rhum ! À bientôt

Un moment de partage extraordinaire je vous recommande fortement cet atelier

Pas de formules latines ou de magie dans la préparation du rhum, c'est quelque chose de très sérieux ! C'est ce que vous découvrirez dans un atelier animé dans la bonne humeur et le sérieux par Nabil. Merci +++

Nous y sommes allés, malgré nous ,sans rdv acceuilis avec un sourire et une gentillesse a en faire pâlir plus d' un. Un moment de bonheur suspendu dans le temps entre dégustation savoir ET partage pour un Atelier rhum qui ne donne qu Une envie :de déguster la création et de revenir pour plus d' échange et de sourire merci pour la matinée les landais du jeudi 26 au matin 🤟🤟

Atelier fait sans réservation. Merci d'avoir accepté malgré tout. J'ai passé un super moment malgré ma froideur et timidité du début. Notre hôte à su s'adapter et m'apprivoiser. Sa bienveillance sa connaissance en fait pâlir plus d'un. Très bon moment d'échange et de partage. Malgré nos km de distance on reviendra faire l'atelier suivant 😉. La fille du sud ouest 😉

L’Atelier de la Route du Rhum, c’est bien plus qu’une histoire de rhum arrangé ! On pourrait croire qu’il suffit de quelques fruits et d’un peu de sucre… mais avec Nabil, on entre dans la haute couture du rhum. Ce personnage haut en couleur vous entraîne dans son monde où chaque goutte est dosée avec amour et chaque arôme est une invitation au voyage. Entre fous rires et découvertes, on apprend à mêler saveurs et audace, pour des créations uniques. L’endroit est magnifique, mais attention : une fois entré, impossible de ne pas repartir avec une bouteille… ou deux ! Avis aux amateurs de découvertes insolites : si vous voulez un rhum d’exception, passez par ici, Nabil vous arrangera ça ! À consommer sans modération... de bonne humeur !!

GÉNIAL ! Un accueil de qualité ! Un atelier fruit inoubliable ! Un super moment partagé ! Nabil est un expert, un passionné et une personne merveilleuse ! Encore merci ! Si vous passez par Compiègne arrêtez vous ABSOLUMENT !

Sublime expérience totalement immersive aux côtés de Nabil, personnage atypique et aux petits soins. J’ai testé l’atelier de confection d’un rhum arrangé, en fonction de mes goûts et sur conseils de celui que l’on nomme : « le druide ». Ce passionné et expert, qui a eu 1000 vies, vous accompagne durant 2h30 à créer votre propre élixir. Plus qu’un simple atelier. Une réelle expérience.

Très bon accueil dans une très belle boutique et atelier. De très bons conseils . Une belle découverte. Je recommande aux amateurs de rhums arrangés.

Reçu par Nabil au mois de juillet pour l'atelier fruits, avec un peu de retard d'ailleurs, j'en suis désolée 😉. Il sait parfaitement nous accueillir et nous a immédiatement mis à l'aise pour prendre part à l'atelier de la meilleure façon possible. Tout est sujet à la découverte, le lieu avec toutes ses créations dont on ne saurait même plus où regarder, l'hôte dont le savoir et l'expérience d'une vie entière à peine survolé qui est partagée avec ses convives durant l'atelier, les fruits utilisés pour l'atelier, etc. Je recommande pour tous ceux qui ont un jour fait un rhum maison et qui veulent pousser leurs curiosités à un niveau au-dessus afin d'affiner ou de tenter de nouvelles créations sans que cela soit trop complexe, car Nabil sait se mettre à notre niveau. ALLEZ-Y LES YEUX FERMÉS, Nabil s'occupe de tout.

Magnifique boutique, et le vendeur est une très belle personne qui n’hésite pas à vous partager son savoir 👍

Exceptionnel ! Unique ! A visiter absolument lors d un passage à Compiègne.

Superbe lieu et Nabil est formidable à visiter absolument et à partager entre amis.

Atelier très enrichissant...Nabil est vraiment passionné ...il sait transmettre son énergie,sa curiosité et ses connaissances.. il est aussi à l'écoute et laisse libre cours à notre imagination pour élaborer notre rhum... Vraiment belle découverte..A faire !!!

Un accueil au top, une personne d’une très grande pédagogie et passionné que rêver de mieux. J’ai appris énormément sur l’association de fruits. Un endroit à découvrir et à partager en famille ou entre amis.

Très bon moment lors de cet atelier. Nabil nous fait part de toutes ses connaissances et sait parfaitement cibler nos goûts afin de nous conseiller avec toute sa pédagogie. Top je recommande.

Mince on peut pas mettre plus en étoiles..... J'aurais voulu afficher toutes celles que j'avais dans les yeux en sortant de mon atelier ..... Un pur moment de bonheur avec un passionné très sympa et pas avare de conseils.....Je recommande vraiment ! 😁

Au cœur de Compiègne, l'art du mélange prend vie, sous la direction de Nabil Ziani, Expert du Rhum. Revêtez votre tablier et entrez dans ce sanctuaire des saveurs, où chaque rhum raconte son histoire et chaque fruit révèle ses secrets. Sous la tutelle de notre guide émérite, plongez dans un voyage à travers le savoir et les dégustations, découvrez les subtilités de chaque ingrédient et initiez-vous à cet art délicat. C'est une immersion dans un monde de passion et de créativité, où chaque geste précis revêt une signification profonde. Ici, vous aborderez différemment votre manière de réfléchir, vos propres perceptions et connaissances, vous découvrant néophyte face au fossé de la maîtrise. Cet atelier révèle l'absolue nécessité d'en suivre d'autres, confronté à un univers d'informations à comprendre. C'est impressionnant. Les ateliers s'inscrivent dans une continuité explicative précise et pertinente : pourquoi et de quelle manière les fruits sont-ils utilisés ? Qu'en est-il du parfum, de la couleur, du type, de leurs vertus et autres spécificités ? Sans oublier les épices et autres plantes médicinales. Pensez-vous tout savoir ? En êtes-vous si sûr ? Ce don se mue en un savoir-faire précieux et crucial, un héritage incarné dans votre propre bouteille à emporter chez vous, créée lors de l'atelier, résultant de vos choix personnels, guidés et expliqués avec pédagogie et érudition. Enrichissement garanti : une compréhension accrue de vos connaissances botaniques, culinaires, gustatives, et de bien d'autres aspects étonnants que vous n'auriez sans doute pas imaginés. Un moment intemporel de pur partage à renouveler ! Un Grand Merci et à Bientôt ! "Scio me nihil scire."

Nabil est un artiste à part entière, très pédagogue et extrêmement accueillant. Sa verve, son sens de la communication font fureur. Notre atelier familial fut une pure merveille. La découverte de fruits inconnus, les explications concernant les acidulés, fruités, multiplicateurs sont très instructifs. Goûter les produits permet de comprendre comment un seul petit élément peut totalement annihiler le délicieux arôme précédent. Comprendre quelle partie du fruit utiliser, de quelle manière, quels types de mélanges et comment composer à la fois un délicieux et très esthétique produit furent un régal. De nombreux fous rires, du partage en excellente compagnie, des compositions aussi belles que bonnes! Un des meilleurs anti dépresseurs naturels qui soit ! Chaque personne appréciant le rhum arrangé devrait s’inscrire pour un atelier au moins une fois dans sa vie. Nous conseillons vivement !!!

Très belle expérience à laquelle je viens de participer. Les ateliers que proposent Nabil sont très bien menés. On commence par la découverte du matériel que l’on utilise puis découverte des fruits, épices et autres surprises que nous réserve l’atelier de la route du rhum, sous le plan visuel et olfactif mais avec l’explication sur l'acidité, le côté fruité, accélérateur... Ensuite, Nabil nous présente ses créations, la construction réfléchie des mélanges, la différence des couleurs en fonction de la maturité, de la macération… Place à la dégustation : Nabil nous fait découvrir et comprendre que chaque molécule a son importance, que le mélange avec d’autres ont un intérêt. Nouvelle partie : Nabil nous demande de choisir 8 éléments correspondant à nos goûts, puis, nous conseille sur les liens entre chaque élément, chaque fruit… Nous procédons ensuite à la découpe des éléments puis à l’insertion dans la bouteille en pensant au résultat final, comme un fleuriste pour ses compositions ou ses bouquets, comme un peintre pour ses peintures, afin d’en faire un chef-d’œuvre une fois le rhum ayant complété la bouteille. S’en suit un dernier échange sur l’atelier, les derniers conseils avant la dégustation (dans 3 lunes) du rhum arrangé. Je ne saurai que vous conseillez les ateliers de Nabil mais aussi sa belle boutique. Vivement le prochain atelier !

Un moment de partage, d’échanges et d’apprentissage que je recommande à toutes et à tous. Un grand merci à Nabil.

Une découverte au top ! Une explication sur le rhum arrangé d’un expert On reviendra !!! Merci ! Une expérience à vivre !

Un cadre dépaysant, un accueil chaleureux, un atelier rempli d'enrichissement avec un professionnel passionné et à l'écoute Merci pour cet agréable moment

1 ère fois et c'est vraiment trop top Il prépare sur place ce que vous voulez et c'est un endroit chaleureux et qui devrait faire partie de notre patrimoine Le seul soucis c'est qu'il faut ce déplacer pour ceux qui ne le peuvent pas J'y retournerai si il faut

Une belle découverte un accueil très agréable et une personne qui parle de son métier avec passion un endroit à découvrir on n'en prend plein les yeux une décoration magnifique

Personne très à l'écoute de sa clientèles !!! Franchement même 1 visite de l'atelier est très intéressant et donne envie d'acheter... Que de belle couleur de rhum ( à boire à modération 😋)

La route ou la ruelle du rhum... Au bout d'un "chemin" étroit datant sans doute du moyen-âge, on découvre cette belle boutique instagramable à souhait.

Très bel endroit. On sent la connaissance du produit et l’envie de bien conseiller. La visite est à faire!

Un rhum tout aussi délicieux qu’au pays (Guadeloupe) Une variété infinie de goût pour stimuler tout nos sens ! Rajoutez à cela, un gérant très gentil, chaleureux, plein de bon conseils et passionné ! Je recommande à 100%

Super atelier, j'ai appris beaucoup de choses grâce à Nabil qui est de bons conseils. Un moment convivial que je recommande.

4 mois que j'attends pr mettre 1 commentaire.... Juste le temps de laisser la distillation faire son œuvre ! Merci beaucoup, beaucoup, pr cet atelier de création de rhum arrangé, le rhum noix de coco est excellent ! J'attends avec impatience la 2ème bouteille, mais déjà je peux mettre 5 étoiles 🌟. Merci pr l'atelier et la création, bon vent à toi !

Je me suis balader à Compiègne je suis rentrer dans se magasin le mr et la dame mon accuielis avec le sourire le mr ma très bien renseigné conseiller je vais y aller pour faire et apprendre mon rhum dans se magasin se magasin est propre et il as de très belles choses à acheter je recommande se magasin je vais être un client de se magasin.

Merci à Nabil pour tes ses explications et ce malgré toutes nos questions (nous sommes des impatients).Très belle découverte dans cet atelier. Nabil nous fait partager toutes ces connaissances dans ce premier atelier. Vivement les autres... mais surtout nous allons mettre en pratique. Fabrice et Sylvie

Je suis arrivé pour un atelier, je suis réparti avec pleins de bon conseils. Nabil aime transmettre son savoir, et ça se sent. Encore merci pour tout. C'est une adresse pour les amateurs de rhum pur canne.