Épicerie fine · Montreuil (93)
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SAFA Montreuil Saumon, artisan fumeur depuis 1926, propose une large gamme de produits de la mer de haute qualité. Spécialisé dans le saumon fumé traditionnel, l'établissement offre également d'autres poissons fumés, œufs de poissons, caviar et diverses entrées marines.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 18:00 |
| Mercredi | 09:00 – 18:00 |
| Jeudi | 09:00 – 18:00 |
| Vendredi | 09:00 – 18:00 |
| Samedi | 09:00 – 12:00 |
| Dimanche | Fermé |
Très bonne adresse. Un grand choix de produits savoureux et de qualité. Un accueil chaleureux avec des personnes qui savent partager leurs passions et aiguiller la clientèle. Je recommande vivement.
Un incontournable quand on vit à Montreuil ou à proximité !!! Depuis des années le rendez-vous de tous les gourmands, de ceux qui veulent retrouver le goût du vrai !! En période de fêtes la queue se poursuit sur plusieurs mètres, et quand on connaît la fabrique, on comprend pourquoi !!! L'avantage, c'est que l'on peut profiter de toutes leurs spécialités toute l'année. La boutique est à taille humaine, on y retrouve l'ambiance des petits commerces de quartier avec un personnel sympa et accueillant !! Amateurs de bons poduits, allez-y les yeux fermés.
Le saumon est toujours d'une excellente qualité, cela fait des années que je le prends là-bas et l'accueil toujours avec le sourire et agréable. Merci à l'équipe de faire vivre ce lieu mythique. ✨️🐠
Personnel toujours agréable, et saumon délicieux ! Merci infiniement.
Une des rares sociétés française où l on trouve encore des produits de qualité en région parisienne, personnel pro et impliqué.
J’achète mes produits de la mer depuis plus de 20 ans dans cette petite entreprise familiale. Les produits sont excellents je recommande à 100%
Pourriez vous mettre à jour vos horaires d’ouvertures et votre répondeur. Ça peut d’aider vos clients. On se casse le nez. Merci
Je suis allé chez SAFA il y a peu. Dès mon entrée, la vendeuse a eu un comportement inacceptable. Regards condescendants. Elle me demande ce que je veux. À ma réponse « du saumon », elle se moque de moi en me précisant tout ce que j’aurais pu répondre. Je me suis senti vexé. Finalement j’ai choisi un produit. Au moment du paiement, elle inscrit 1000€ au lieu de 100. Et là, aucune excuse, juste de l’arrogance. Evidemment, l’erreur est humaine, mais c’est le client qui peut le dire. Le vendeur doit s’excuser avec humilité. Ce comportement est inacceptable. J’ai été remboursé 8 jours plus tard. Malgré la qualité des produits, je ne reviendrai pas dans ce magasin !! Pour moi, le respect du client est essentiel
J'avais été satisfaite du saumon acheté il y une dizaine d'années. De ce fait, j'ai acheté du saumon sauvage de la mer Baltique en décembre 2025 : j'ai très déçue car beaucoup trop salé et chair flasque, qualité pas au rendez-vous... Par ailleurs, j'ai dû patienter 1 heure pour récupérer ma commande passée par mail, étonnement long de mon point de vue !
Excellent saumon. Parfait conseil sur la quantité. Personnel agréable et professionnel.
Bonjour, j.ai acheté deux saumons de 900 g Irlandais le 17 décembre 2025 il n’y avait P,us d’écossais. Un pour moi et un pour des amis nous avons tous deux constaté à la dégustation qu’ils étaient beaucoup trop salés.
Bonjour J’ai acheté deux variétés de saumon, bio et Ecosse … la qualité n’est pas mauvaise mais les tranches sont trop épaisses (à mon goût !) et il est quasi impossible de les décoller et les présenter convenablement dans un plat Il est plaisant de recevoir un retour sur un problème cité ci-dessus ce qui prouve que cette société est à l’écoute des avis .. je ne sais pas comment relever la note ! Sinon je le ferais avec plaisir
Certes, les prix sont un peu élevés, mais les produits sont d'une qualité exceptionnelle. Moins mais mieux manger, n'est-il pas ?
J'ai acheté du saumon sauvage pour le réveillon qui était excellent. Et aussi trouvé une anguille fumée entière qui nous a régalé. Merci de votre accueil.
Bonjour, Cliente depuis plusieurs années et toujours très satisfaite de vos produits, grande déception cette année pour le saumon (tranches très épaisses et non fumées....nous en avons mangé une petite moitié sur 1kg200, quel gâchis !!!!, achats le 30 décembre)
Client depuis plus de 30 ans en tant que professionnel de la mer et ensuite en tant que particulier, le 16 décembre 24, je vous ai acheté un saumon fumé de 1,2kg, prétranché. Et quelle déception : immangeable. Beaucoup trop salé et les tranches trop épaisses (100 gr la tranche). Il a fini à la poubelle. Je ne reconnais plus votre professionnalisme. Tellement déçu aux vues de votre renommée, je pense qu’un geste commercial serait bien venu. Mr Meyssonnial
J’ai acheté un saumon bio pour Noël 8-10 tranches… au final 6 tranches dans le paquet ! Lorsque je suis allé le dire à la boutique, on m’a répondu que j’avais qu’à couper les tranches ! Alors oui il était bon mais à ce prix, ça serait bien d’avoir le nombre de tranches demandées !
LE LIEU en région parisienne où acheter votre saumon, votre tarama, vos blinis, votre hareng fumé...
Excellents saumons fumés ! Nous avons entouré notre mariage de repas multiples en famille à base de saumon Safa ! Que c’était bon ! Tous les convives ont été conquis ! Un immense merci à Monsieur Roche pour son efficacité et ses conseils ! Je recommande +++
Très bonne expérience. Personnel très accueillant, agréable. Petite boutique un peu reculée mais à faire si vous voulez des bon produits.
Je souhaite laisser un commentaire sur le saumon écossais que nous avons dégusté pour le réveillon du Nouvel An avec un autre compte, car il s'est avéré excellent, contrairement à celui de Noël, bien que ce soit le même (3 saumons achetés le même jour). Le troisième paquet était également très satisfaisant. Dommage que pour un tel prix il y ait parfois des loupés. 90€ ce n'est pas une petite somme. 4 étoiles au lieu de 5 car la qualité moyenne du premier nous reste tout de même en travers la gorge.
Excellent poisson fumé. Conseils pertinents . Prennent le temps des conseils et de servir correctement même s'il y a du monde.
Pas du tout exceptionnel pour le prix. Je suis venu chez vous car il y a 5 ans une personne de ma famille en avait ramené également pour le réveillon de Noël : il était d'une très bonne qualité pour moins cher. Aujourd'hui il a bon goût, mais pâteux. Finalement aujourd'hui c'est moins bon mais c'est plus cher.
Il n’y a pas mieux sur la région paris pour acheter un véritable saumon sauvage Depuis quinze au moins j’achète leurs produits et la qualité est constante Personnel très disponible et aimable Petit conseil pour Noël il vaut mieux commander!! Stationnement pointu sur les trottoirs dans un axe où passent les bus
Bel accueil, un saumon délicieux.Tous les ans livré pour Noël, le régal des petits et grands.Merci
Merci à toute l'équipe, qui nous accueille et conseille toujours parfaitement ! Les produits sont excellents, nous ne sommes jamais déçus !! A très bientôt
Le top de la fumaison française A goûter absolument Toujours beaucoup de produit de poissons en fumé et sushi 🍣 ✅️
Je vous félicite pour les qualités gustatives de vos saumons fumés que j'ai eu la joie de découvrir lors de l'anniversaire de ma belle fille. Nous avons tous été unanimes et vous remercions beaucoup. Diane.
Excellent accueil, le patron est très aimable et gentil, le saumon absolument délicieux. Courez-y!
Nous étions 70 à déguster le saumon fumé et assaisonné aux différents poivres et avons tous été du même avis. C'est juste délicieux. Je dirais personnellement délicatement fumé (entre le gravlax et le saumon fumé). INCOMPARABLE. BRAVO
Adresse indispensable quand vous êtes amateur de saumon fumé . Le prix est indexé sur la qualité. Mais quand on aime on ne compte pas .
Première expérience chez Safa, du saumon sauvage acheté chez la Grande épicerie, De qualité et au goût bien quelconque, on s’attendait vraiment a mieux.
Les produits sont de qualité et on est bien accueilli, en particulier, par la caissière aux beaux yeux, si je peux me permettre. Je recommande ce magasin
Excellents produits , achetés récemment samedi 20 février 2021, que se soit les saumons ou le tarama NATURE et les œufs de saumon ;Seul petit bémol , sur le sauvage de la baltique , il est indiqué ne pas recongeler , mais je comprends que pour un sauvage , il ai été congelé à bord du bateau , il faudrait simplement l’indiquer en plus gros . Longue vie à vous pour notre plaisir
C’est dommage c’était un délice avant et la tranches très épaisses et le goût si subtil a disparu, pour le prix c’est dommage Bonnes fêtes malgré tout
L'organisation de livraison est à revoir. Nous sommes venus 2 fois et plus de saumon. Il faut téléphoner pour savoir si vous avez été livrés. C'est impensable de ne pas prévoir plus de marchandises pendant la période des fêtes.
Commande au préalable = service rapide et efficace... malgré la longue file d'attente à midi (heure pourtant suggérée par l'atelier...) Pour la qualité on attend Noël pour juger le saumon baltique et le foie gras alsacien
J'y vais depuis des années, pour les provisions des fêtes de fin d'année et autres. Excellente qualité. Jamais déçue suprême délice dans l'Est parisien. Bravo Safar
Une petite boutique à Montreuil qui offre aux clients des produits d'exceptions. Une fois à l’intérieur, on a envie de tout acheter ! Un vrai saumon sauvage, qui saura vous faire retrouver le VRAI goût du saumon. Le service y est top.
Bonjour, Cela fait maintenant plusieurs années que j'achète mon saumon chez SAFA. Nous ne sommes jamais déçus. Et nous revenons plusieurs fois par an. L’accueil y est toujours agréable, les deux vendeuses ont toujours le sourie et un petit mot pour blaguer. Parfois nous repartons même avec de nouveaux produits à découvrir qui nous sont offerts. Je recommande.
Meilleur magasin de vente de saumon. Un incontournable pour les amoureux des produits de la mer. On y trouve des raretés telles que la poutargue, les poches de œufs de cabillaud Fumés ou encore du corail d’oursin brut. Leur sélection de tarama est variée et exceptionnelle. A ne pas manquer.
Qualité inégalée pour le saumon fumé et autres produits de fumaison, maintenant il y a une épicerie fine en ligne et sur place.
Première expérience chez Safa. Du saumon sauvage acheté le 21 décembre pour le déjeuner de Noël. Tous les convives qui ont mangé de ce saumon ont eu une violente intoxication alimentaire le jour suivant, avec vomissements abondants et diarrhée aiguë, avec visite aux urgences pour l’un d’entre eux. A éviter absolument en toutes circonstances.
Excellent saumon ! Un vrai régal...😋 malheureusement le prix a bien augmenté et cela devient de plus en plus luxueux 🤷🏼♀️
« Un Must. Unique. Amateur de saumon fumé, j'en ai fait une forme de cadeau d'entreprise pour mes meilleurs clients. Et quel retour..! Une chair bien conservée, la moins salée et de belles origines pour les saumons sélectionnés. Le prix est direct usine en adéquation avec la qualité. La seule date (1926) suffit à comprendre la maitrise de ce savoir-faire bien Français »
J'ai connu la SAFA, la vraie, qui n'a rien a voir avec celle d'aujourd'hui, en 1990. Aujourd'hui les saumons sont qualitativement très aléatoire, et surtout nettement moins bon. Mon dernier saumon était un paquet de sel... a la limite du mangeable. En 2009 elle a été revendue, et on a commencé a trouver en supermarchés des saumons fumés de la société fjordking qui est, comme par hasard, a la même adresse a Choisy que la safa kingsea, 4 fois moins cher. Aujourd'hui, ils mangent a tout les rateliers et la qualité s'en ressent clairement. J'en ai acheté beaucoup a l'ancienne safa, un sacré paquet par an. Et je suis affirmatif, la qualité est en baisse depuis le rachat. Je n'y mets plus les pieds depuis 2012 ou l'on m'a vendu un baltique sauvage ultra salé et quasi immangeable. Alors qu'en 20 ans, avec les anciens propriétaires, je n 'ai jamais eu le moindre défaut dans les produits que j'ai acheté. Ce n'est plus la "qualité artisanale", avec tout ce qui en découle, que j'ai connu il y a encore seulement 12 ans.
Superbe atelier traditionnel de fumaison. Un grand choix de poissons fumés d une qualité irreprochable est disponible. Un incontournable durant ces periodes de fetes de fin d année. Le rapport qualité prix est au rendez vous
Difficile de trouver mieux dans l'est parisien. Certes ce n'est pas donné mais le fumage traditionnel est suffisamment rare pour être signalé. Rien à voir avec les produits de supermarché ou discount. Le poisson est onctueux à souhait, pas trop salé, bref travaillé comme il faut. Beaucoup de choix et possibilité de commander. À souligner le thon, le maquereau et le hareng qui sont aussi excellents. Seule ombre au tableau la queue parfois interminable qui s'étire parfois rue de Rosny, qui en décourage certains.
Qualité au top... prix en conséquence. Depuis le saumon sauvage de la baltique, jusqu'au bio irréprochable, en passant par les harengs ou les autres poissons fumés, c'est mon adresse de référence ! Mieux vaut anticiper plutôt que de devoir faire la queue dehors dans le froid dans les derniers jours avant les fêtes...
Safa commence vraiment a se la peter : le saumon norvégien (le moins cher) n'y est plus propose sauf en cas de rupture de stock sur les autres variétés. 90 € minimum pour 20 tranches sachant que d'après le vendeur il faut compter minimum 2 tranches par personne. Faites le calcul. J'y vais depuis 7 ans. Je n'irai plus.
Epicerie.tel