Un projet issu d’une passion et d’un besoin
Il y a quatre ans, Ibrahima-Sory Kamano arrivait à Auch en tant que mineur migrant. Aujourd’hui, le jeune homme de 22 ans réalise son rêve en ouvrant sa propre épicerie exotique dans la ville située au cœur du Gers. L’idée lui est venue après avoir constaté la difficulté à trouver des produits exotiques dans la région. Profondément attaché à ses racines et aimant partager avec les autres, Ibrahima-Sory a donc décidé de lancer sa propre affaire.
« Je faisais déjà ça dans mon pays d’origine, la Guinée »
Même s’il s’est rapidement intégré dans la vie française, il ressentait parfois une certaine nostalgie pour les saveurs de son pays natal. En Guinée, Ibrahima-Sory travaillait déjà dans l’épicerie familiale, ce qui lui a permis de développer un savoir-faire et une connaissance des produits qu’il souhaite aujourd’hui partager avec les habitants d’Auch :
- Son expertise du commerce : il a appris les ficelles du métier grâce à l’épicerie familiale;
- Sa maitrise des produits : il connaît parfaitement les produits exotiques, leur provenance et leurs utilisations;
- Son amour pour les saveurs africaines : il sait comment marier les épices et autres produits exotiques pour créer des recettes savoureuses et originales.
Une offre variée et adaptée à la demande locale
L’épicerie située au 14, rue Du Pouy met à disposition une large gamme de produits issus d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud. Le jeune entrepreneur s’est attaché à proposer des articles de qualité et souvent bio, afin que ses clients puissent bénéficier d’une alimentation saine tout en découvrant de nouvelles saveurs.
Ibrahima-Sory reste aussi très à l’écoute de sa clientèle : les premiers acheteurs ont déjà été invités à discuter de leurs attentes et de leurs besoins. Ce dialogue est essentiel pour le jeune homme, qui tient à construire une relation de confiance avec les habitants d’Auch et à leur offrir un service personnalisé.
« Un véritable lieu d’échange et de convivialité »
Bien plus qu’une simple boutique, l’épicerie exotique de la rue Du Pouy se veut avant tout un lieu d’échange et de convivialité autour des produits du monde. Ibrahima-Sory propose également des conseils culinaires pour apprendre à cuisiner ces produits exotiques : comment les incorporer dans les plats traditionnels, quelles associations de saveurs privilégier, etc.
Pour l’heure, l’épicerie est encore dans sa phase de lancement et se teste. Ibrahima-Sory compte sur le bouche-à-oreille pour attirer de nouveaux clients et espère élargir sa clientèle en proposant régulièrement des nouveautés.
Un parcours inspirant et un bel exemple d’intégration réussie
Cette réussite est le fruit de plusieurs années de travail, de persévérance et d’adaptation à la vie en France. Arrivé seul en tant que mineur migrant, tout n’a pas toujours été simple pour Ibrahima-Sory. Heureusement, il a su trouver un soutien auprès de différents acteurs locaux :
- Les familles d’accueil : qui l’ont aidé à apprendre le français et à s’adapter au mode de vie local;
- Les associations et organismes sociaux : qui l’ont accompagné dans ses démarches administratives et scolaires;
- La mairie d’Auch : qui a octroyé des aides pour l’ouverture de son commerce.
Aujourd’hui, Ibrahima-Sory Kamano est la preuve qu’une intégration réussie est possible, en témoigne l’ouverture de cette épicerie cachant derrière elle une histoire pleine d’espoirs. Il souhaite ainsi donner l’exemple aux autres jeunes migrants, leur montrer qu’ils peuvent eux aussi réaliser leurs rêves en travaillant dur et en faisant preuve de détermination.
« Je suis fier d’être ici et de montrer ce que je suis capable de faire »
Fier de son parcours, Ibrahima-Sory Kamano n’a pas fini de nous surprendre. Avec sa nouvelle épicerie exotique rue du Pouy à Auch, il s’inscrit déjà comme un jeune entrepreneur prometteur aux yeux des habitants de la ville et espère continuer à grandir, apprendre et partager avec eux. Son histoire est une belle démonstration des réussites possibles lorsque les personnes qui viennent d’autres horizons trouvent le soutien et les opportunités dont elles ont besoin pour s’épanouir.
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