Anin Soulier réalise son rêve en proposant des produits africains aux habitants de Cazilhac et ses environs
Changement notable dans la commune de Cazilhac : depuis quelques semaines, un stand primeurs s’installe trois jours par semaine sous un barnum rouge, positionné sous les arbres en face de la mairie. Ce stand est le fruit d’une belle initiative menée par un couple du village, Anin Soulier et son mari Olivier. Originaire de Côte d’Ivoire, Anin ne trouvait pas les produits africains dont elle avait besoin sans se rendre à Montpellier. Après plusieurs voyages fastidieux, l’idée lui est venue d’ouvrir sa propre épicerie africaine.
L’ouverture d’une épicerie africaine pour répondre à la demande croissante
La présence sur les marchés était La première étape pour mettre en place cette offre adaptée aux besoins de la population africaine locale. Anin a donc décidé de créer Eden, une épicerie africaine qui propose une large gamme de produits exotiques et dépaysants. Les clients peuvent notamment y trouver :
- Fruits frais et légumes de saison,
- Cosmétiques,
- Épices et condiments,
- Produits d’alimentation générale (riz, pâtes…),
- Boissons locales.
Un véritable petit paradis pour les amateurs de saveurs africaines !
Une épicerie dynamique qui ajoute de la convivialité au village
Ce nouveau commerce, en complément des autres commerces et services déjà présents sur la commune, a rapidement su trouver sa place parmi les habitants. Le stand primeurs est devenu un lieu d’échange et de convivialité où chacun peut venir s’y approvisionner en produits frais et dénicher des petites merveilles venues d’Afrique. En plus de proposer une alternative aux longs trajets vers Montpellier, Eden contribue également à favoriser le commerce local et réduire l’empreinte écologique.
L’intégration réussie dans la vie locale du village
Anin et son mari Olivier ont été reçus à bras ouverts par les Cazilhacois et les autorités locales. Ils sont ravis de leur choix d’implanter ce commerce atypique et prometteur dans leur village :
- Anin : « Je me sens bien ici pour développer mon activité »
- Olivier : « Le fait que notre projet réponde à un besoin et qu’il soit soutenu par les habitants nous motive encore plus. »
Ils tiennent également à préciser que cette boutique est ouverte à tous, et pas seulement aux personnes d’origine africaine. Tout le monde est invité à découvrir ces produits authentiques et savoureux.
Des projets de développement pour l’avenir
Anin et Olivier ne comptent pas s’arrêter en si bon chemin. Ils souhaitent continuer à étoffer leur offre pour répondre aux attentes de plus en plus diversifiées de leurs fidèles clients.
- Anin :
- Olivier :
« Mon rêve est d’agrandir ma boutique, pour proposer encore plus de variétés »
« Nous voudrions également valoriser davantage les artisans locaux et offrir une place de choix à l’artisanat africain. »
Avec le soutien des habitants et leur persévérance, nul doute qu’ils sauront réussir et que Eden deviendra un incontournable de Cazilhac et ses environs.
En conclusion : Eden, une épicerie pleine d’avenir dans la commune de Cazilhac
Grâce à cette initiative originale menée par Anin Soulier et son mari Olivier, les habitants de Cazilhac peuvent profiter de produits africains savoureux tout près de chez eux. Il s’agit également d’un excellent moyen de valoriser les richesses culinaires du continent. L’épicerie compte bien s’étendre et proposer toujours plus de diversité pour ravir les papilles de chaque client, qu’il soit amateur de saveurs africaines ou simplement curieux de découvrir cette cuisine riche et généreuse.
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