La Rabasse de l'Enclave

Tags: Épicerie fine,

• David.a

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 12:36

  Produits exceptionnels, délais repectés et très grand professionalisme. Rien à redire!
• Grisot.a

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 16:12

  Une première pour nous, pour un moment gastronomique qui ne nous a pas laissé indifférent. Mémorable ! Truffe râpée au dernier moment sur un poulet rôti, oignons confits et spatzele . Ça vous booste un plat sans l’écraser. J’aurais dû en commander plus.
• Galcian.

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 16:59

  Très satisfait de mon achat, les truffes, le miel a la truffe et l'huile a la truffe j'ai eu que des retours positifs de mes convives, merci pour ces produits, à recommander
• Sam.

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 13:01

  J'ai adoré la terrine de truffe de Provence et figatelli Corse, Le sud réunis dans un verre. Je recommande fortement aux gastronomes. De plus service pro et rapide.
• Maxime.i

  5 / 5

  Le 17/03/2022 à 18:53

  Top, produit excellent, livraison rapide.
• Matthieu.s

  5 / 5

  Le 14/03/2022 à 11:48

  Très bien comme toujours, Tuber Melanosporum de fin de saison très parfumées et délicieuses ! Merci.
• Luca.a

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 12:50

  C’est ma première commande à la Rabassa de l’Enclave et je suis très satisfait des truffes que j’ai reçu. Sylvie est une personne à qui on peut faire confiance.
• Juju.e

  5 / 5

  Le 03/02/2022 à 12:42

  Service extra, qualité des produit parfait. Je me régale merci pour votre travail
• elisabeth.e

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 15:36

  Merci pour votre truffe reçue la semaine dernière. Parfum et saveur exceptionnels. Tellement bonne que je viens d'en commander une pour ce week-end. Très satisfaite, n'hésitez pas.
• david.i

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 09:16

  Magnifiques truffes du Périgord livrées la semaine dernière : taille exceptionnelle (près de 150 grammes la truffe !). Utilisées sous toutes ses formes (beurre truffé, tagliatelles, noix de saint jacques). Du bonheur à l'état pur, servi avec un Pessac Léognan DOMAINE DE CHEVALIERS Blanc 2009 (pour les noix de saint-jacques) et un Gigondas Santa Duc 1999 (pour les tagliatelles). Il en reste encore un peu pour le Risotto. Bravo à la Rabasse de l'Enclave.
• Fab.a

  5 / 5

  Le 27/01/2022 à 13:44

  Trés professionel, avec des produits de qualité.
• Jean-Marc.l

  5 / 5

  Le 05/01/2022 à 09:37

  Les truffes sont belles et délicieuses. La livraison parfaite et aimable. Je recommande vivement ce site.
• Cyril.E

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 13:31

  Truffes mélano d'excellente qualité - Emballage parfait -
• Hervé.e

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 23:03

  Toujours parfait, le meilleur produit avec le service en plus !
• Amaury.E

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 11:19

  Plusieurs fois que je commande, les truffes sont d'une qualité exceptionnelles avec un parfum incroyable. Je recommande très vivement et tiens à remercie Sylvie qui est très professionnelle et au service de ses clients.
• Sylvie.e

  5 / 5

  Le 30/11/2021 à 08:26

  Commandé sur internet. Merci Sylvie ! Belle qualité, emballage et explications impeccables. Délais respectés. Bref, je recommande :-)
• Charlotte.a

  5 / 5

  Le 21/11/2021 à 18:24

  Très fiable. J’ai commandé sur internet, livraison rapide et emballage de qualité ! Conseils donnés sur demande ! Je recommande !!
• Martin.r

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 11:34

  Livraison parfaite et d'excellentes truffes
• Rouxinol.u

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 12:52

  Très belle rencontre,très professionnelle toujours au petit soin ..... produit irréprochable de très bonne qualité ... je les conseille les yeux fermés
• André.E

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 06:44

  Service irréprochable, tant sur la qualité de l'emballage que sur la rapidité d'expédition de la commande.Reste à tester le produit qui semble être de qualité. Jamais déçu par mes précédentes commandes. e-commerçant digne de confiance.
• Patricia.o

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 19:35

  C’est ma seule adresse pour l’achat de truffes . J’ai entière confiance , la propriétaire vous envoie votre commande en 24 à 48 h en chronofresh. Je recommande a 100%
• Gil-Ian.o

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 10:34

  Les produits sont de très belle qualité et le service très attentionné. Une adresse incontournable pour tous les amateurs de bons produits. Je suis client depuis longtemps et espère le rester pour plus longtemps encore.
• JEAN.O

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 11:15

  Sans hésitation, la meilleure parmi les meilleurs !!!
• Suzanne.a

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 11:05

  (Traduit par Google) J'ai commandé la terrine aux figatelli corses et aux truffes. Une merveille ! Toute la famille s'est régalée. Belle terrine à manger et je la recommande vivement ! Pour ma part, j'en recommanderai d'autres. (Avis d'origine) J'ai commandé la terrine au figatelli corse et aux truffes. Une merveille ! Toute la famille s'est régalée. Terrine agréable à manger et je vous la recommande vivement ! Pour ma part, je vais en recommander d'autres.
• Fabienne.r

  4 / 5

  Le 15/03/2021 à 15:53

  commande de 50 gr de truffes blanches , , frais de ports incroyables , 39,50 euros pour livrer en Belgique , le prix est double par rapport à tous les sites de ventes de truffes en ligne
• Brigitte.o

  5 / 5

  Le 02/03/2021 à 12:44

  Très satisfaite de nos commandes ! Merci
• Mathias.o

  5 / 5

  Le 18/02/2021 à 14:53

  Commande de truffes noires fraîches préparée et expédiée sous vide dans la journée, reçue le lendemain par ChronoFresh. Belle qualité de truffes, service impeccable. Merci 🙂
• Chabraque.r

  5 / 5

  Le 17/02/2021 à 22:23

  Les truffes sont excellentes et à prix raisonnables. Livraison parfaite par Chronofresh, service de qualité. Dommage qu’il n’y ait pas de beurre aux truffes !
• SKOL968.

  5 / 5

  Le 11/02/2021 à 18:22

  (Traduit par Google) Haut (Avis d'origine) top
• Frederic.e

  5 / 5

  Le 04/02/2021 à 11:21

  J'ai commandé 100 grammes de truffes ainsi que deux pots de perles de truffe noire et un paquet de gnocchis sur leur site internet le mardi après-midi et j'ai fait une demande par email pour des grosses truffes si possible. Mercredi matin (en moins de 15 heures), j'ai déjà reçu le colis. J'étais très heureux de découvrir, après avoir ouvert le colis, que Sylvie avait sélectionné deux très belles truffes dont l'une fait 80 grammes (qui est la plus grande et la plus belle truffe que j'ai jamais achetée) et l’autre fait 25 grammes totalisant généreusement 105 grammes. Elles sont toutes deux très parfumées et en parfait état. Celle de 80 grammes sentait si bon et était si belle que ma famille et moi ne pouvions pas attendre et nous avons immédiatement fait des tartines en utilisant cette grosse truffe. C'était le paradis! Merci encore, Sylvie pour votre professionnalisme, votre efficacité et votre générosité.
• Jean-Georges.a

  5 / 5

  Le 27/01/2021 à 11:27

  Après un agréable échange téléphonique avec Sylvie ( j'avais besoin de renseignements) commande le jeudi de brisures pour soupe VGE , livraison le lendemain, mets dégusté ce dimanche. On retrouve bien le nez et le gout de la truffe !! De plus, les prix sont tout à fait corrects Bref, une maison sérieuse. J'y reviendrai, merci Madame.
• Ivan.v

  5 / 5

  Le 26/01/2021 à 19:02

  Mme Roubaud, félicitations pour votre truffe qui avait una parfum incroyable. Je vous ai fait confiance et vous avez assuré! Je vous en achète très bientôt sans aucun doute.Yves
• phil.o

  5 / 5

  Le 25/01/2021 à 14:58

  Super produit, bien emballé, livraison réfrigérée. Contact avec Mme Roubaud très apprécié Merci pour ce professionnalisme
• EVENZO.

  5 / 5

  Le 09/01/2021 à 12:49

  Un grand merci pour vos prestations, vos conseils , le suivi ainsi que la qualité des produits. Je recommande la Rabasse de l'Enclave pour vos commandes les yeux fermés. Mme Roubaud est très réactive et efficace. J'ai eu quelques grammes en plus de truffes. Un grand merci à Mme Roubaud et à très vite car je recommanderais c'est certain....
• A.

  5 / 5

  Le 09/01/2021 à 09:37

  Vraiment très satisfait de l’accueil téléphonique , de mes truffes reçues le lendemain de ma commande en chronofresh, aujourd’hui ma deuxième commande huile commandée hier arrive aujourd’hui . Merci pour tout, de votre amabilité , conseils et rapidité .
• tom.e

  5 / 5

  Le 07/01/2021 à 15:40

  Envoi rapide soigné On m'a appelé pour me prévenir du berger décalage de la livraison lors du week end du 31 .. Très belle truffe
• Mesans.a

  5 / 5

  Le 28/12/2020 à 09:38

  2ème commande en 3 mois, je n'ai pas pu résister. En fin de saison la tuber est encore plus parfumée et puissante ; une merveille. Exceptionnelle rapidité : commandée à 15h45, reçue le lendemain matin à 9h45. Merci aussi et surtout à Sylvie ROUBAUD d'être aussi disponible et efficace.
• laure.n

  5 / 5

  Le 27/12/2020 à 19:14

  J'ai commandé 100g de truffes, le délai de livraison est un peu long mais c'est normal en cette période. Par contre très belle surprise quand j'ai ouvert le colis, les truffes sont sous vides et dans une pochette en tissu. Elles étaient de très bonnes qualités mon frigo en a encore l'odeur et nos papilles ont adorés Merci, et bonne continuation
• laurent.a

  1 / 5

  Le 25/12/2020 à 13:59

  100 gr de truffe commandée pour Noël :personne très réactive et sympathique mais : 3 truffes , sans aucun goût ni odeur .. très déçu au vu de tous ces avis positifs. . Dommage
• G.a

  5 / 5

  Le 25/12/2020 à 01:19

  Site facile d’utilisation, livraison rapide et sécurisée et commande conforme aux attentes.
• Stéphane.o

  5 / 5

  Le 23/12/2020 à 21:15

  Livraison rapide et très bon produits...
• sebastien.e

  4 / 5

  Le 20/12/2020 à 09:50

  tres réactifs.
• AN.

  5 / 5

  Le 17/12/2020 à 15:50

  TRES SATISFAIT ! Malgré un petit retard lors de la préparation de la commande (due à la forte demande lors des fêtes de fin d'année), les truffes ont été livrées rapidement via Chronofresh. Soigneusement présentées dans un petit sac en tissu, elles sont parfumées et goûteuses. J'ai commandé 75grammes, j'en ai reçu 80 grammes. Dernière chose : contactée par téléphone, la responsable est très aimable et réactive. Je recommande fortement ce service ! Bonnes fêtes à tous
• Tristan.h

  5 / 5

  Le 12/12/2020 à 15:48

  "La première truffe fraîche d'hiver que nous avons commandée en hiver 2021 chez Sylvie comme nous l'avons toujours fait auparavant. Grâce à la gentillesse, la fiabilité et le professionnalisme de Sylvie, nous en avons reçu une grosse truffe de belle forme de plus de 100 grammes le lendemain de notre commande. La truffe est déjà tellement parfumée même si ce n'est que le début de la saison. Merci encore, Sylvie." décembre 2021 "Superbes truffes aux parfums intenses. C'était la première fois que j'achetais des truffes en ligne et je leur ai donc posé de nombreuses questions. J'ai été tellement impressionné par la réponse rapide et informative de Sylvie et j'ai donc décidé de passer ma commande. J'ai reçu deux belles truffes en parfait état en moins de 24 heures via chronofresh à Paris. Je ne taris pas d'éloges sur Sylvie pour la façon dont elle a soigneusement et méticuleusement emballé mes truffes sous vide et un sac en tissu. Je suis tellement satisfait de mon premier achat et passerai certainement mes futures commandes auprès d'eux. Merci encore, Sylvie." décembre 2020
• Daniel.u

  5 / 5

  Le 08/12/2020 à 22:26

  Tres content de ma commande Recue le jour prevu. Le conditionnement est parfait. Les tarifs sont tres corrects. Je recommande vivement ce site.
• Pascal.e

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 11:09

  Truffes reçues 24h après la commande correspondant en tous points à la description À recommander
• Catherine.o

  5 / 5

  Le 16/10/2020 à 19:00

  Fabuleux ! Des truffes qui arrivent à toute vitesse, qui embaument tout mon frigidaire bien qu'elles soient dans une boîte hermétique avec des oeufs qui donnent trois jours après une omelette délicieusement parfumée, et par dessus tout des conseils personnels judicieux (Sylvie répond toujours au téléphone ou aux mails posant des questions... rare !)
• Jean.h

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 21:40

  Un petit mot pour vous remercier, livraison au Portugal, les truffes sont arrivées mardi mais impeccables elles sont superbes et excellentes. BRAVO MERCI! 😋🥂👍
• Arnaud.a

  5 / 5

  Le 28/03/2020 à 10:03

  Fantastique service. Produits de grande qualité. Réponse immédiate à toute question. La place pour acheter des truffes les yeux fermés.
• Catherine.U

  5 / 5

  Le 13/02/2020 à 18:46

  Truffes délicieuses, très fraîches, de première qualité. Très bien emballées et livrées très rapidement.
• Le.i

  5 / 5

  Le 13/02/2020 à 15:39

  Excellents produits et service rapide et efficace
• guy.e

  5 / 5

  Le 30/01/2020 à 11:08

  Maison très bien tenue par Sylvie,toujours des super produits de bouche ,service propre et rapide, emballage au top.Jamais déçus depuis des années,a faire savoir
• N.M.A.Z

  5 / 5

  Le 31/12/2019 à 15:55

  Produit non encore testé, bien arrivé encore congelé et mis illico au freezer en attendant d'être utilisé. Bravo et merci pour le soin apporté à l'emballage de la marchandise ! Avec mes meilleurs souhaits de santé et prospérité pour cette année 2020
• Didier.t

  5 / 5

  Le 31/12/2019 à 14:10

  tout parfait, truffe superbes !
• Eric.U

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 09:18

  Des produits de qualités. Un suivi commercial exemplaire qui met la satisfaction des clients avant beaucoup de considérations. Ils se démènent pour livrer leur produits dans les temps malgré les grèves. C'est à recommander pour les produits comme pour l'accueil. Bravo et continuez.
• pascale.h

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 18:56

  Marchandises d excellentes qualités service convivial et très sérieux livraison en temps et heure malgré les évènements Merci
• Nicole.r

  5 / 5

  Le 22/12/2019 à 16:47

  Très bon accueil sympathique, service et emballage excellents. Très bons conseils pour utiliser le produit et la possibilité d'avoir des cartes cadeaux est un plus. Je suis ravie.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 21/12/2019 à 11:23

  Vendeur très sérieux. Expédition rapide et présentation soignée! Produit d'excellente qualité. Merci beaucoup et à bientôt pour la prochaine commande.
• chris.i

  5 / 5

  Le 20/12/2019 à 08:56

  La Rabasse de Sylvie est vraiment le paradis des gourmands de la truffe ! Ca fait à-peu-près 8 ans que je commande régulièrement chez-elle et chaque fois c’est une nouvelle surprise ! Truffes de haute qualité, odorantes, à des prix concurrentiels et toujours fraiches sans le moindre reproche. Laissez à elle le soin de choisir la meilleure qualité. À vous seulement la quantité...
• Anne.u

  5 / 5

  Le 14/12/2019 à 19:37

  J'ai offert des truffes blanches d'été à des amis et voici leurs commentaires/avis après dégustation : Tagliatelles aux truffes et parmigiano ! Une petite merveille ! Le parfum de la truffe ressort vraiment le fait d’avoir dispersé les copeaux de truffe sur toute la surface des tagliatelles cuites al denté et accompagnées d’une sauce crémée à l’échalote et copeaux de truffe La lamelle qui chapeaute le tout permet en plus de la déco une dégustation unique du produit brut Tout simplement très bon. Personnellement cela fait des années que je me fournis en mélanosporum chez Sylvie et je n'ai jamais été déçue. Toujours des produits de grande qualité avec un rapport qualité/prix exemplaire. Merci Sylvie pour toute votre attention au service de vos clients. A très vite pour une prochaine commande, Anne
• S..M

  5 / 5

  Le 30/11/2019 à 12:59

  Merci encore pour vos conseils et les très bon produits. Merci pour ce petit chocolat à la truffe qui était très très bon.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 29/10/2019 à 20:26

  à recommander bon produit et bonne professionnelle nous travaillons avec cette société depuis 4 ans restaurant Chez-Soi Hyères.
• Béatrice.a

  5 / 5

  Le 25/10/2019 à 13:43

  Parfait et excellent contact !
• claire.a

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 16:26

  Je connais et travaille avec la Rabasse depuis plusieurs années. J'ai toujours été contente de ses truffes et de sa réactivité. Toujours présente! J'ai testé aussi les Truffes de Sylvie par le Chronopost frais! Impeccable, même mieux, il me livre dans un endroit vraiment reculé sans aucun problème. Merci Sylvie!
• Gaëlle.

  5 / 5

  Le 11/10/2019 à 08:01

  Très bon produit, très bonne qualité. Et très à l’écoute je recommande
• Pierre.a

  5 / 5

  Le 10/10/2019 à 11:31

  Bonjour J'ai acheté l'année dernière des truffes pour le dressage de mon petit Lagotto ! Ce dernier est maintenant un très très bon caveur ! Je tenais donc à vous remercier pour la qualité de vos produits Cordialement Pierre Lazzarina
• Hervé.A

  5 / 5

  Le 09/10/2019 à 09:49

  Client depuis plusieurs années et bien sur fan de truffes nous avons toujours été très bien accueilli et très bien servi par Sylvie qui fait un travail incroyable. La qualité de ses truffes ainsi que le mode de conditionnement à l'envoi (nous sommes en Corse) est irréprochable. Grace à elle nous pouvons assouvir notre insatiable gourmandise. Merci La Rabasse
• Jean.o

  5 / 5

  Le 29/09/2019 à 13:03

  La tube magnatum pico est très parfumée, nous l'avons dégusté avec une brouillade, c'était divin
• Alphonse.A

  5 / 5

  Le 23/09/2019 à 09:26

  Comme d'habitude , produits excellent ,je recommande . Alphonse
• Pauline.o

  5 / 5

  Le 12/09/2019 à 06:53

  Un vrai délice! Conclusion: une adresse à recommander sans hésitation. Merci à vous tous pour ce voyage au pays de la truffe!!!
• Philippe.I

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  Le 04/09/2019 à 11:04

  La bonne adresse pour les truffes dans le sud est
• AVIS.A

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 09:24

  Cela fait des années que je connais Sylvie et que je lui avais rendu visite avec des amis pour assister à une démonstration de cavage. Depuis, pour ma plus grande satisfaction, elle me fournit des truffes d'excellente qualité à des prix compétitifs. Je l'adore!
• SARAH.

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 08:26

  truffes d'un excellent rapport qualité-prix, Mme Roubaud est très fiable et aidante. Je suis une cliente très satisfaite depuis plusieurs années :-)
• Sabine.R

  1 / 5

  Le 15/08/2019 à 18:44

  Nous avions jusque-là très bien travaillé ensemble depuis environ 6 années et malheureusement nous n'avons jamais reçu notre dernière commande de truffes. Ne jamais payer par avance car en cas de problème de livraison, vous n'avez aucun recours.
• Alain.A

  4 / 5

  Le 11/08/2019 à 08:13

  Je ne connais pas
• Jean-Yves.A

  5 / 5

  Le 02/08/2019 à 15:35

  Les produits sont de grande qualité, soigneusement choisis, très bien conditionnés et emballés, transportés et livrés rapidement dans les meilleures conditions. Que dire de plus ? C'est parfait. Merci Madame Roubaud, pour ce que vous faites. Cordialement : Jean-Yves LARRIERE.
• Michelle.a

  5 / 5

  Le 01/08/2019 à 19:30

  Jamais déçu, toujours aussi bon, livré en temps et en heure, en conclusion parfait
• Christian.u

  5 / 5

  Le 01/08/2019 à 12:00

  qualite parfaite. site interne de haute tenue. merci
• Pascal.r

  5 / 5

  Le 01/08/2019 à 09:58

  Parfait le système de livraison Chronofresh pour les produits frais. Livraison rapide dans des conditions optimales de fraicheur. Bonne adresse et excellent suivi commercial du client. A recommander
• Didier.e

  5 / 5

  Le 26/07/2019 à 10:43

  Produits et service de grande qualité. Mon fournisseur depuis de nombreuses années. Merci à Sylvie Roubaud pour son sérieux et sa compétence.
• loik.e

  5 / 5

  Le 18/07/2019 à 08:12

  Notre chienne de 6 mois éduquée avec les truffes de la Rabasse de l'enclave. super produit pour l'entrainement
• Patricia.r

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 21:14

  Truffes reçues rapidement dans un emballage parfaitement adapté à la chaleur actuelle . Elles étaient très belles et délicieuses, nous nous sommes régalés avec un carpaccio de truffes et des œufs brouillés. Merci Sylvie pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Au plaisir de vous revoir à Valreas.
• Gastaldi.i

  5 / 5

  Le 03/06/2019 à 18:42

  Excellent.
• Isa.s

  5 / 5

  Le 24/05/2019 à 17:44

  Je suis cliente depuis de nombreuses années et les truffes fraîches sont toujours incroyables. J'ai commandé des truffes surgelées et l'emballage très soigné à permis qu'elles soient encore surgelées après plus de 24h de transport. Merci à Sylvie. Isabelle
• Ghislain.i

  5 / 5

  Le 26/04/2019 à 13:09

  Livraison rapide, produits conformes. Choix et qualité au rendez-vous.
• MILHE.�

  5 / 5

  Le 12/04/2019 à 11:30

  Des truffes d’excellente qualité, très fraîches, maturité et parfum super. Toutes qu’elles soient mélanosporum ou alba, avec ces dernières j’ai préparé des petits pots de beurre de truffe avec des brisures mis au congélateur, c’est génial sur des toasts pour l’apéro Bravo et merci Nous avons dégusté hier notre première « pico » le plus simplement du monde : Fines tranches d’un pain neutre, quelques gouttes d’une huile d’olive pas trop forte, lamelles de votre merveilleuse truffe, 3 ou 4 grains de fleur de sel... et l’apéro devient alors un moment de bonheur !!!
• Simon.o

  5 / 5

  Le 05/03/2018 à 08:05

  Maison très sérieuse, livraison 24h chrono, produits de très grande qualité. Je recommande chaudement. Mes client au restaurant sont conquis par la qualité de ses truffes. Merci madame Roubaud
• Jean.v

  5 / 5

  Le 29/01/2017 à 10:24

  Parfait. Je redecouvre la truffe dans tous ses etats. C'est du serieux et de la competence. Merci Mme Sylvie Roubaud.
• Arnaud.u

  5 / 5

  Le 06/10/2015 à 15:59

  Commande passé au dernier moment. Livraison des truffes le samedi matin très bien conditionnées. Bravo et merci
• Clément.�

  5 / 5

  Le 03/09/2015 à 14:46

  Un Marchand rapide et honnête, des produits délicieux